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Un vin blanc rond et généreux !
Ce Givry blanc du Domaine de la Luolle est un superbe vin blanc de Bourgogne.
Les vignes sont situées sur plusieurs parcelles dont le sol est composé majoritairement d'argiles et de limons.
Le Domaine de la Luolle est conduit en agriculture biologique. Soucieux de préserver le terroir et l'identité de chaque millésime aucun produit de synthèse n'est utilisé de la vigne à la cave.
Dans ce domaine de Bourgogne, les vendanges sont réalisées à la main puis la vinification est réalisée traditionnellement. Ensuite, ce vin blanc est élevé en fûts de chêne français, sur lies fines.