Domaine Alain Gras Saint-Romain rouge 2022

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AOC - Saint Romain

Informations Domaine Alain Gras Saint-Romain rouge 2022

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Un vin rouge de Bourgogne qui illustre parfaitement les caractéristiques du Pinot Noir

Le Saint-Romain Rouge du Domaine Alain Gras est un vin de Bourgogne élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Le vignoble de Saint-Romain est situé sur les coteaux de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Le terroir joue un rôle crucial dans le caractère des vins. Comme pour les vins blancs de Saint-Romain, les sols calcaires et argilo-calcaires de la région peuvent également influencer les vins rouges en leur conférant une certaine minéralité. Cela peut se traduire par des notes de pierre humide ou de craie.

Un vin rouge de Bourgogne frais, minéral et harmonieux.

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Robe Robe rouge claire

Garde 1-5 ans

Nez Nez subtil, fruité, arômes de fruits rouges et fruits noirs

Temperature 14-16°C

Bouche Bouche légèrement corsée, tanins présents mais doux, belle finale

Cépage Pinot noir

conseils de dégustation

Risotto aux champignons

Charcuterie

Plats en sauce

Viandes blanches

Domaine Alain Gras

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Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse.