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Une eau-de-vie gourmande et acidulée !
L'eau de vie de Griotte 2007 de la distillerie Rochelt représente un expression profonde et précise du fruit.
Issues d'une culture minutieuse, ces griottes sont récoltées manuellement lorsqu'elles atteignent la bonne maturité. Les fruits sont donc ramassés un à un durant plusieurs semaines selon le niveau de maturité de chacun.
Une fois récoltées, les griottes sont ensuite fermentées et distillées puis l'eau-de-vie est laissée en maturation durant 15 ans.
C'est un spiritueux très rafraichissant !
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Desserts
Fromages
La distillerie Rochelt est un joyau niché au cœur des Alpes autrichiennes, réputée pour son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses eaux-de-vie. Fondée en 1989 par Wilhelm Rochelt, la distillerie a rapidement acquis une renommée mondiale grâce à son approche artisanale et à son dévouement envers l'art de la distillation.
L'histoire de la distillerie remonte à plusieurs générations, avec une tradition transmise de père en fils. Rochelt a hérité du savoir-faire familial et l'a fusionné avec une passion innovante pour créer des spiritueux uniques. La distillerie a su préserver les méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour garantir une qualité inégalée.
Les produits de la distillerie Rochelt sont principalement des eaux-de-vie de fruits, avec une gamme comprenant des poires Williams, des prunes, des cerises et d'autres fruits locaux.
Les eaux-de-vie Rochelt sont non seulement appréciées pour leur goût raffiné, mais aussi pour leur présentation élégante. Chaque bouteille est un chef-d'œuvre en soi, reflétant l'esthétique et le dévouement de la distillerie envers l'excellence.