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Une eau-de-vie acidulée et sucrée !
Cette eau de vie "Pomme Gravenstein" 2010 est un incontournable de la distillerie Rochelt !
Cette variété oubliée de pomme offre des fruits parfaitement juteux et parfumés.
Les pommes sont récoltées une à une à la main sur l'arbre. Pour s'assurer de la qualité et de la maturité des fruits, ils sont récoltés en plusieurs passages selon la maturité de chacun.
Les pommes les plus qualitatives sont ensuite fermentées et distillées puis l'eau de vie est ensuite vieillie durant 10 ans
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fromages
Desserts
La distillerie Rochelt est un joyau niché au cœur des Alpes autrichiennes, réputée pour son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses eaux-de-vie. Fondée en 1989 par Wilhelm Rochelt, la distillerie a rapidement acquis une renommée mondiale grâce à son approche artisanale et à son dévouement envers l'art de la distillation.
L'histoire de la distillerie remonte à plusieurs générations, avec une tradition transmise de père en fils. Rochelt a hérité du savoir-faire familial et l'a fusionné avec une passion innovante pour créer des spiritueux uniques. La distillerie a su préserver les méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour garantir une qualité inégalée.
Les produits de la distillerie Rochelt sont principalement des eaux-de-vie de fruits, avec une gamme comprenant des poires Williams, des prunes, des cerises et d'autres fruits locaux.
Les eaux-de-vie Rochelt sont non seulement appréciées pour leur goût raffiné, mais aussi pour leur présentation élégante. Chaque bouteille est un chef-d'œuvre en soi, reflétant l'esthétique et le dévouement de la distillerie envers l'excellence.