Les Fruits Maudits Liqueur de Pêche de Vigne 2023

La liqueur de Pêche de Vigne 2023 signée Les Fruits Maudits est une invitation à redécouvrir ce fruit délicat, intensément parfumé et emblématique des vergers bourguignons. Élaborée à partir de pêches de vigne cueillies à pleine maturité, cette liqueur artisanale exprime avec justesse la chair juteuse, les arômes floraux et la légère astringence typique du fruit.

Distillée à Beaune par le duo Maxime Crotet & Arthur Raillard, cette création reflète parfaitement la philosophie de la distillerie : cueillettes locales, travail lent, aucun arôme ajouté, équilibre naturel entre sucre, alcool et fruit.

Dégustation

Robe
Or rose léger, reflets cuivrés, limpide et brillante

Nez
Très expressif sur la pêche fraîche, les fleurs blanches, une pointe de noyau et une touche presque miellée

Bouche
Douce, ronde et suave, mais sans lourdeur. Le fruit explose avec précision, soutenu par une fine trame acidulée qui apporte équilibre et longueur

Accords & moments

- Parfaite seule à température fraîche, en digestif ou à l’apéritif
- À essayer en cocktail : avec un crémant ou un prosecco pour un spritz fruité
- Sublime sur un dessert aux fruits jaunes, une tarte aux amandes ou un sorbet

Pourquoi on l’adore chez Vin Malin

•  Pêches de vigne locales, cueillies à maturité

• Liqueur artisanale distillée à Beaune, sans arômes artificiels

•  Un fruit parfaitement restitué, avec fraîcheur et finesse

•  Étiquette originale, à l’image de la distillerie : libre et inspirée