Sélection « Le Plaisir en Bouteilles » – 4 bouteilles

Cette sélection réunit quatre belles expressions du vignoble français : un blanc de Bourgogne élégant, un Crozes-Hermitage généreux, un Saumur-Champigny de caractère et un Fixin Vieilles Vignes raffiné.
Une sélection pensée pour les amateurs de vins de caractère, avec une touche de blanc bourguignon pour apporter fraîcheur et équilibre. Elle accompagne aussi bien un repas entre passionnés qu’un moment de dégustation plus convivial.
Un cadeau idéal pour découvrir des appellations reconnues, des domaines sérieux et des vins qui allient plaisir immédiat, personnalité et belle qualité de dégustation.

Les vins de la sélection

Joannès Violot-Guillemard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune « La Foulotte » Blanc 2021

Un blanc de Bourgogne élégant et expressif, issu des Hautes-Côtes de Beaune. Un vin à la fois frais, rond et délicatement aromatique.

- Robe : jaune clair aux reflets dorés
- Nez : fleurs blanches, poire, agrumes et notes légèrement beurrées
- Bouche : fraîche et équilibrée, avec une belle rondeur et une finale minérale
- Style : un Chardonnay bourguignon élégant, idéal pour l’apéritif, les poissons ou les volailles à la crème

Laurent Combier Crozes-Hermitage « Cuvée L » 2024

Un Crozes-Hermitage gourmand et accessible, porté par le fruit et la fraîcheur de la Syrah. Une cuvée plaisir, généreuse sans être lourde.

- Robe : rouge grenat brillante
- Nez : fruits noirs, violette, poivre et notes d’épices douces
- Bouche : souple et fruitée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur
- Style : un rouge du Rhône élégant et facile à partager, parfait avec une viande grillée ou une cuisine méditerranéenne

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny « La Marginale » 2019

Une grande cuvée de Saumur-Champigny, profonde et racée, signée par un domaine incontournable de la Loire. Un Cabernet Franc intense, précis et plein de personnalité.

- Robe : rouge profond aux reflets pourpres
- Nez : fruits noirs, graphite, épices et notes végétales nobles et florales
- Bouche : dense, fraîche et structurée, avec des tanins élégants et une belle longueur
- Style : un Saumur-Champigny de caractère, idéal pour les amateurs de vins rouges fins, complexes et gastronomiques

Domaine Humbert Fixin Vieilles Vignes 2023

Un rouge de Bourgogne sérieux et élégant, issu de vieilles vignes à Fixin. Un Pinot Noir à la fois structuré, fruité et raffiné.

- Robe : rubis intense
- Nez : cerise noire, framboise, sous-bois et épices fines
- Bouche : équilibrée et soyeuse, avec une belle matière et des tanins précis
- Style : un Fixin Vieilles Vignes élégant et profond, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plat mijoté

Accords mets-vins

Joannès Violot-Guillemard – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune « La Foulotte » Blanc 2021

- Poisson grillé
- Volaille à la crème
- Risotto aux champignons
- Fromages à pâte molle

Laurent Combier – Crozes-Hermitage « Cuvée L » 2024

- Côte de bœuf grillée
- Agneau aux herbes
- Ratatouille maison
- Charcuterie artisanale

Domaine des Roches Neuves – Saumur-Champigny « La Marginale » 2019

- Magret de canard
- Viande rouge rôtie
- Champignons farcis
- Fromages affinés

Domaine Humbert – Fixin Vieilles Vignes 2023

- Bœuf bourguignon
- Pintade rôtie
- Filet mignon aux champignons
- Époisses ou fromages bourguignons

Pourquoi choisir cette sélection ?

La sélection « Le Plaisir en Bouteilles » a été imaginée pour les amateurs de vins authentiques, avec des appellations reconnues et des domaines de grande qualité.
Elle associe la finesse du Chardonnay bourguignon, la gourmandise d’une Syrah du Rhône, la profondeur d’un Cabernet Franc de Loire et l’élégance d’un Pinot Noir de Bourgogne. Chaque bouteille apporte une expression différente, tout en conservant une belle cohérence autour du plaisir et de la gastronomie.
Cette sélection est idéale pour découvrir plusieurs styles de vins français, composer un repas complet ou faire plaisir à un amateur de belles bouteilles.