Saumur

Le Saumur est un vin produit autour de la ville de Saumur, et faisant partie du vignoble de la vallée de la Loire. L'appellation s'étend sur 1 400 hectares avec 1 000 hectares de vin rouge et 400 hectares de vin blanc. Les deux cépages principaux sont le chenin B (vin blanc) et le cabernet franc N (vin rouge).