- Biodynamie
- Bio
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Le vin de Saumur vous dévoile son harmonie gustative finement minérale
Ce vin blanc Saumur Les Pentes est situé sur des sols argilos calcaires. Les vendanges sont réalisées à la main. L'élevage se fait sur lies fines pendant 12 mois. La fermentation alcoolique se fait en barrique de vin de 400 et 228 litres. Le vin est ensuite élevé pendant 9 mois en fûts ovales.