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Ce "Perlato Del Bosco" offre fraîcheur et un beau voyage en Italie. À savourer autour d'un bon dîner avec des amis.
Un vin rouge de Toscane avec une fantastique acidité. Vin rouge monocépage de Sangiovese, le Perlato del Bosco de Tua Rita est produit dans l'appellation de Toscana IGT. Le vignoble jouit d'un terroir composé d'argiles et de cailloux. Le Toscana Perlato del Bosco 2014 de Tua Rita dégage des notes fraîches et caractéristiques du maquis méditerranéen, dans le plus pur respect du terroir. Le vin offre une magnifique acidité en bouche, lui permettant d'être consommé jeune, tout en montrant un excellent potentiel de garde.
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
Gibier
Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'Espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins Australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.
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