Tenuta San Guido Le Difese 2021
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Tenuta San Guido Le Difese 2021

24,50 €
TTC

Un vin rouge d'Italie structuré ! 

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Notations et Critiques

Vinous : 91/100
Robe
Robe Robe rubis aux reflets pourpres
Appellation
Appellation Toscane
Nez
Nez Nez intensément aromatique avec des notes grillées et torréfiées
Degré
Degré 14°
Bouche
Bouche Bouche élégante et aromatique avec des tanins veloutés et une finale persistante
Service
Service Service à la température de la pièce
Cépages
Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Garde
Garde A déguster et à garder
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats épicés
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier

Le Difese de la Tenuta San Guido est produit sur l'appellation IGT Toscane. 

Pour ce vin rouge, les vendanges sont réalisées manuellement. Pour ce millésime 2021, les vendanges ont débuté le 7 septembre avec le Sangiovese puis elles se sont terminées le 2 octobre, après la récolte du Cabernet Sauvignon. 

Après un tri rigoureux et un égrappage des raisins, les fermentations sont effectuées. Ensuite, le vin est élevé durant 6 à 8 mois dans des barriques qui ont été utilisées pour l'élevage de Sassicaia et Guidalberto. 

45 Produits
Région
Italie
Châteaux & Domaines
Tenuta San Guido
Appellation
Toscane
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Degré
14
Garde
A déguster et à garder
Service
Service à la température de la pièce
Accords mets-vins
Plats épicés, Plats en sauce, Gibier
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Alexandre G. publié le 12/09/2024 suite à une commande du 04/09/2024

5/5

Belle bouteille

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François D. publié le 10/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024

4/5

Bon rapport qualité prix

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ROBERT H. publié le 11/04/2024 suite à une commande du 08/04/2024

5/5

Tout est OK

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Tenuta San Guido - Le Difese 2021 - vins rouges d'Italie | vin-malin
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