Tenuta San Guido Le Difese 2021
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Tenuta San Guido Le Difese 2021

24,50 €
TTC

Un vin rouge d'Italie structuré ! 

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Robe
Robe Robe rubis aux reflets pourpres
Nez
Nez Nez intensément aromatique avec des notes grillées et torréfiées
Bouche
Bouche Bouche élégante et aromatique avec des tanins veloutés et une finale persistante
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS

Le Difese de la Tenuta San Guido est produit sur l'appellation IGT Toscane. 

Pour ce vin rouge, les vendanges sont réalisées manuellement. Pour ce millésime 2021, les vendanges ont débuté le 7 septembre avec le Sangiovese puis elles se sont terminées le 2 octobre, après la récolte du Cabernet Sauvignon. 

Après un tri rigoureux et un égrappage des raisins, les fermentations sont effectuées. Ensuite, le vin est élevé durant 6 à 8 mois dans des barriques qui ont été utilisées pour l'élevage de Sassicaia et Guidalberto. 

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ROBERT H. publié le 11/04/2024 suite à une commande du 08/04/2024

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