Atibaia 2011
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Atibaia 2011

30,00 €
TTC

Domaine familiale, Atibaia est située dans les montagnes de Smar Jbeil, surplombant Batroun. 

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Robe
Robe Rouge brillante et profonde
Nez
Nez Arômes de petits fruits rouges et noirs se développent et gagnent en puissance à l'aération
Bouche
Bouche Notes épicées, de cèdre et cacao. Des tanins fondus et veloutés, une belle acidité et une grande longueur
Cépages
Cépages Syrah, Cabernet, Petit Verdot
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce
Plats épicés
Plats épicés

Plus petite cave du Liban, elle se consacre au vin rouge et à un vin blanc, en quantité extrêmement limitée.

Le vignoble de 5ha, en propriété exclusive, est réparti dans toute la région de Batroun, avec des altitudes allant de 400 à 600 mètres sur une variété de terroirs. Ils sont travaillés avec amour par l'équipe, principalement des membres de la famille, et chaque détail est rigoureusement contrôlé. 
Grâce à une vendange manuelle, seuls les raisins les plus qualitatifs sont sélectionnés dans le vignoble, puis triés soigneusement. Le vin est élevé en fût de 225 litres en chêne français.

18 Produits
Région
Liban
Couleur
Vin rouge
Millésime
2011
Cépages
Syrah, Cabernet, Petit Verdot
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Accords mets-vins
Apéritifs, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés
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Ricard M. publié le 15/05/2024 suite à une commande du 04/05/2024

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Frederic P. publié le 25/11/2023 suite à une commande du 01/11/2023

5/5

Étonnant de qualité, remarquable vu le prix !

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