Carlin de Paolo Barbaresco 2016

Carlin de Paolo Barbaresco 2016

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DOCG - Barbaresco

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Caractéristiques Carlin de Paolo Barbaresco 2016Vin rouge Caractéristiques Carlin de Paolo Barbaresco 2016Bouteille 75cl
Note Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Wine Advocate
95 /100

Une belle histoire de famille dans le Piemont !

Le temps a fait son œuvre et forgé des caractères bien trempés mais solidaires. Le vin ressemble à ces hommes qui l'élabore avec la passion et l'amour d'un terroir qui leur a été transmis génération après génération. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

22,00 €

TTC

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Robe Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Robe Robe rouge rubis
Garde Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Garde 10 ans
Nez Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Nez Nez de fruits rouges et noirs avec une touche floral comme l'iris et la réglisse
Conservation Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Temperature 15-17
Goût Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Bouche Bouche riche avec des tanins présents de belle noblesse . La finale est assez longue
Quel cépage Carlin de Paolo Barbaresco 2016 Cépage Nebbiolo
conseils de dégustation

Que manger avec Carlin de Paolo Barbaresco 2016
Servi avec une pièce de veau cuite au sautoir et pommes grenaille
Que manger avec Carlin de Paolo Barbaresco 2016

Charcuterie

Que manger avec Carlin de Paolo Barbaresco 2016

Viandes rouges

Que manger avec Carlin de Paolo Barbaresco 2016

Fromages

Où est produit Carlin de Paolo Barbaresco 2016

Carlin de Paolo est un domaine viticole familiale italien situé dans la province d'Asti au coeur du Piémont. Le nom Carlin provient du grand-père, celui représentant la marque et c'est le fils de l'arrière grand-père prénommé Paolo. Toute la famille travaille avec passion et fierté au sein de l'entreprise familiale. Le vignoble est maintenant dans sa quatrième génération. La pérennité du domaine se maintient grâce à la force de caractère de toute cette famille ainsi qu'à leur détermination à tous d'affronter parfois les moments difficiles. Le goût de la terre, l'amour de la famille et l'ambition de produire et vendre leur vins est bénéfique. Aujourd'hui, ce domaine est l'un des plus connus et importants dans la province d'Asti. Leurs vins ont reçu de nombreux prix face à la concurrence. 

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