Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature

Condition: New product

AOC - Champagne

Le dernier-né de la Maison Laurent Perrier !

Précurseur de la catégorie Brut Nature avec sa cuvée "Ultra Brut", Laurent Perrier a lancé en 2019 sa nouvelle cuvée Blanc de Blancs Brut Nature ! Ultra confidentiel de par ses tout petits volumes, cette nouvelle cuvée se veut à la pointe qualitativement. Seuls les Coteaux de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs plantées en Chardonnay ont été sélectionnées et cueillis à parfaite maturité avec une faible acidité pour entrer dans l’Assemblage de ce Blanc de Blancs. Un parfait équilibre entre les vins de l’année et les vins de réserve doit être réalisé avant la mise en cave. Après un vieillissement idéal en cave, le dégorgement est réalisé sans dosage.

80,90 €

^TTC

11 bouteilles disponibles

Robe Bulle fine et persistante

Garde à déguster dès aujourd'hui

Nez Nez minéral aux notes d'agrumes

Temperature 9-11°C

Bouche Attaque vive, bel équilibre et une finale sur la fraîcheur

conseils de dégustation

Dégustez ce Champagne avec un carpaccio de Saint Jacques, bar de ligne en croûte de sel…

Apéritifs

Desserts

Fruits de mer

Le domaine "Champagne Laurent-Perrier"

Fondée en 1812, Laurent-Perrier est une des grandes maisons de Champagne. Alphonse Pierlot qui en est le fondateur, a légué en 1881, son domaine à Eugène Laurent qui était son chef de cave, et qui dirigea la maison avec son épouse Mathilde Émilie Perrier. Suite au décès de son mari Eugène, elle dirigea seule le domaine et le baptisa Veuve Laurent-Perrier & Cie. Les ventes à l’exportation vont ensuite aller crescendo et perdurent encore aujourd’hui. Marie-Louise Lanson de Nonancourt qui est la sœur de Victor et d’Henri Lanson, acheta la Maison Laurent-Perrier en 1939 à l’héritière de Mathilde Emilie Perrier. À son retour de guerre, Bernard de Nonancourt apporta un nouveau souffle qualitatif à la Maison de Champagne Laurent-Perrier qui ne s’est jamais érodé depuis. Stéphane Tsassis est aujourd’hui président du groupe Laurent-Perrier.