Longtemps méconnue, la viticulture belge connaît aujourd’hui un véritable essor. Entre tradition médiévale, renaissance moderne et succès grandissant des effervescents, la Belgique s’impose peu à peu comme un terroir surprenant au nord de l’Europe. Découvrons l’histoire, les cépages et l’avenir prometteur des vins belges.

Accord parfait entre vins et risotto aux champignons : découvrez nos conseils experts et nos meilleures cuvées pour sublimer ce plat italien emblématique

Accords mets & vins végétariens : salades, légumes rôtis, currys, risottos et tofu. Blancs vifs, rouges légers, rosés gastronomiques, bulles et vins du Jura : nos conseils pratiques

Des moines à la Paulée, plongez au cœur des vendanges en Bourgogne : dates, étapes, traditions et conseils pour y assister ou participer

Paella de mer, valenciana, mixte ou negra : découvrez quel vin servir (blanc vif, rosé gastronomique, rouge léger, Champagne), à quelles températures, et notre sélection prête à shopper pour réussir tous vos accords vin & paella.

Quels sont les formats de bouteilles et à quoi servent-ils ? Contenances, équivalents verres, conservation, et pourquoi le magnum vieillit mieux.

Les vendanges 2025 débutent avec une précocité inédite en Bourgogne et dans toute la France. Entre promesses de qualité, volumes en hausse et ambiance festive dans les vignes, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce millésime attendu.

Offrir un vin en cadeau d’entreprise, c’est marquer les esprits. Découvrez nos coffrets uniques, notre service de livraison personnalisée et nos options de personnalisation haut de gamme.

Vous vous demandez ce qu’est un vin blanc sec ? Découvrez sa définition précise, ses cépages emblématiques, les grandes appellations françaises et internationales, ainsi que les meilleurs accords mets-vins. Du Chablis minéral au Sancerre fruité, apprenez à reconnaître et à apprécier toute la diversité des vins blancs secs.

L’huile d’olive est à la cuisine ce que le vin est à la table : un produit de terroir qui révèle toute la richesse d’un savoir-faire. Mais comment être sûr de choisir une huile d’olive vierge extra de qualité ? Extraction à froid, variétés d’olives, AOP… Découvrez nos conseils pour reconnaître une bonne huile d’olive et apprendre à la déguster comme un grand cru.

Envie d’un apéritif original cet été ? Découvrez nos 5 recettes de cocktails maison avec des liqueurs artisanales. Fraîches, fruitées et élégantes, elles sont simples à préparer et parfaites pour surprendre vos invités.

En été, la température de service peut transformer votre dégustation. Blancs vifs, rosés fruités ou rouges légers : découvrez les températures idéales, nos astuces pour préserver la fraîcheur et notre sélection de vins parfaits pour la saison.

Découvrez comment préparer les meilleures marinades pour viandes, poissons et légumes. Des recettes simples, des astuces de chef et des accords mets-vins parfaits pour vos repas d’été.

Cet été, le barbecue prend des airs de grande cuisine. Dans cet article, nous vous proposons trois recettes savoureuses – viande, fruits de mer et légumes – accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Des accords justes, raffinés et estivaux pour ravir tous les palais.

Envie de sortir des sentiers battus cet été ? Découvrez 5 spiritueux français à déguster frais ou en cocktail, entre finesse du terroir et créativité artisanale.

Vous cherchez une idée originale pour surprendre vos invités lors de votre mariage ? Découvrez 5 recettes de cocktails élégants, faciles à préparer et parfaits pour un vin d’honneur, un cocktail dinatoire ou un brunch du lendemain. À base de spiritueux raffinés disponibles sur Vin Malin, ces cocktails s’adaptent à tous les styles de réception, du mariage champêtre au dîner chic.

Trop souvent cantonnés à l’apéritif, les vins blancs méritent bien mieux. L’été, les grands blancs de Bourgogne révèlent toute leur élégance à table : fraîcheur, complexité, accords gastronomiques… Meursault, Puligny-Montrachet ou Saint-Aubin ont tout pour sublimer votre cuisine estivale.

Berceau de grands vins blancs, Meursault séduit par son terroir d’exception, son histoire millénaire, ses vignerons emblématiques et son art de vivre bourguignon. Un voyage entre prestige viticole, culture et gastronomie.

Recevoir ses amis ou sa famille l’été devient un jeu d’enfant avec ma sélection de 5 vins à toujours avoir au frais : Champagne exclusif Vin Malin x Gallois, rosé gastronomique, blanc vif, rouge léger et une option originale pour surprendre. Et pour sublimer vos bouchées estivales, une touche d’huile d’olive co-créée avec Patrick Timsit

Envie de redécouvrir la salade tomate mozzarella ? On vous propose une version revisitée avec une sauce tomate relevée à la harissa, des croûtons croustillants et un filet d’huile d’olive d’exception signée Patrick Timsit. Une recette estivale simple et raffinée, accompagnée de nos conseils vins pour un accord parfait.