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Domaine Fredavelle Côteaux d'Aix-en-Provence Blanc 2020

Domaine Fredavelle Côteaux d'Aix-en-Provence Blanc 2020

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AOC - Coteaux d'Aix en Provence

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Vin blanc Bouteille 75cl 13°

Un vin blanc aromatique et fruité idéal pour l'apéritif 

La cuvée Domaine illustre parfaitement le terroir provençal, un équilibre entre fruit et fraîcheur. Cette cuvée se décline en vin rosé, rouge et blanc. Le domaine s'est converti en agriculture biologique en 2019. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen et de sols argilo-calcaires. Ce vin blanc est un assemblage de 35% de Vermentino, 35% de Sauvignon et de 30% d'Ugni blanc.

Au niveau de la vinification: Pressurage direct. Fermentation à basse température (10°C) pendant 3 semaines.

10,00 €

TTC

45 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Joli robe pâle
Garde À déguster dès maintenant et dans les 2 ans
Nez Nez intense et floral
Temperature 8-10°C
Bouche Bouche gourmande et fruitée, belle fraîcheur minérale
Cépage Sauvignon Blanc,Vermentino,Ugni Blanc
conseils de dégustation


Ce rosé sera idéal lors d'un apéritif ou avec un plateau de fruits de mer

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Le domaine Fredavelle, situé à Eguilles en Provence-Alpes-Côtes-d’Azur, a été créé en 1999. Le domaine compte 22 hectares de vignes sous l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. David Ravel et Olivia Menigoz, passionnés de vins, dirigent le domaine et décident de le convertir en agriculture biologique en 2019. Le vignoble profite d’une situation géographique optimale. Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen, sec et chaud tout en profitant du Mistral, et se situent sur un sol argilo-calcaire caillouteux. Le domaine Fredavelle produit 75% de vin rosé, 15% de vin blanc et 10% de rouge.