Clos Saint Joseph Écorce du Clos "Liqueur de clémentine" 37°

Condition: New product

Liqueur de clémentines de Corse avec une belle intensité aromatique !

La liqueur de clémentine est obtenu par macération pendant plusieurs semaines dans l'alcool avec ajout d'autres épices pour rehausser l'expression aromatique de cette liqueur.
Les clémentines proviennent de Corse.
Sans colorant
Idée de cocktail :
- 6 cl de Gin L'Ô de Jo
- 4 cl de liqueur d'écorce de clémentine
- passer au shaker
- tonic très peu dosé en sucre
- un trait de liqueur de cassis du Clos
Vous épaterez vos convives !

42,00 €

^TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Robe Belle robe orangée

Garde Indéfiniment

Nez Nez frais, la clémentine est bien présente

Temperature Glacé

Bouche Bouche fruitée. Equilibre entre fraîcheur et gourmandise

conseils de dégustation

A dégustez très frais après un bon repas

Desserts

Clos Saint Joseph

En savoir +

Artisan distillateur à Meursault.

Le Clos Saint Joseph a été créé en 2014 par Charles-Guillaume et Blandine Simon, dans une ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840 au plein cœur de Meursault.
L'idée : faire découvrir des spiritueux d'exception alliant tradition et modernité.
En 2018, afin d'assurer maîtriser la qualité des fruits, le Clos Saint Joseph a créé son propre verger. Le sourcing étant très important pour la réalisation des produits, ils ont planté plus de 150 arbres (Poires Williams, Mirabelle, Pêche de Vigne, Cerise).
En 2019, ils investissent dans un alambic avec la volonté de poursuivre la création de leur propre distillerie artisanale et indépendante.
Le Clos Saint Joseph propose une large gamme de liqueurs savoureuses, du Gin, de l'eau de vie et du vieux Marc de Bourgogne.
Les différents spiritueux sont élevés à Meursault, au chai de vieillissement. Les distillats sont élevés en dame-jeanne en verre selon le procédé de "l'aération sous voile" qui permet au temps de "calmer le feu de l'alcool".