- Biodynamie
Nicolas Joly Savennières - Roche aux Moines "Clos de la Bergerie" 2015
59,00 €
TTC
Cuvée plus complexe et plus profonde que la cuvée Le Vieux Clos
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Robe
Robe doré intense
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Appellation
Savennières
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Nez
Nez complexe et intense, notes de fruits blancs très mûrs accompagné d'une pointe de minéralité
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Bouche
Bouche onctueuse et charnue avec un bel équilibre
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Cépages
Chenin Blanc
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Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
![ACCORDS METS-VINS](https://www.vin-malin.fr/themes/vinmalin/assets/img/icons/icon-food.png)
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Viandes blanches
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Plats épicés
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Plats en sauce
Le Savennières Roche aux Moines "Clos de la Bergerie" du Domaine de la Coulée de Serrant est un grand vin blanc de Loire. Les vignes, situées sur des sols de schistes, avec un encépagement de chenin sont âgées de 25 ans. Ce vin blanc de Loire offre un vin complexe et profond. Cette cuvée "Clos de la Bergerie" est issue d'une parcelle de 3,2ha en AOC Savennières - Roche aux Moines. Le terroir y est moins pentu que celui du lieu-dit Coulée de Serrant mais le même soin est accordé aux vignes avec des rendements minimes, de 25 à 30 hl/ha.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Coulée de Serrant - Nicolas Joly
- Appellation
- Savennières
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Plats épicés, Plats en sauce