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Le vignoble de la vallée de la Loire possède un terroir intéressant. Surtout pour les amateurs de vin blanc. En effet, c’est une des rares régions de France à produire plus de vins blancs que de vins rouges (45% de blancs, 22% de rosés, 21% de rouges et 12% d’effervescents).
Profitant d’un climat océanique et de sols divers (argile, calcaire et sable en Touraine et sols crayeux en Anjou, par exemple), les cépages cultivés sont principalement du muscadet, du chenin blanc et du sauvignon. Ce qui permet de créer des vins particulièrement parfumés.
C’est simple : le vin blanc de Loire s’accommode à toutes les étapes du repas. Il est, en effet, facile de déboucher une bonne bouteille pour l’apéritif, pour le plat principal et/ou pour le dessert. À ce titre, si vous aimez les vins à base de chenin, vous pouvez les associer avec de la charcuterie dans leur jeunesse (l’acidité venant trancher avec le gras) ou bien un fromage de chèvre sec. Le vin de Loire blanc à base de sauvignon ou de muscadet s’accorde, quant à lui, avec du poisson fumé, de la volaille en sauce ou des fruits de mer.
Sans oublier les vins blancs demi-sec, moelleux ou liquoreux qui feront le bonheur des amateurs de vins doux et sucrés.
Coups de coeur
Étonnant, déroutant mais un grand moment de plaisir ! Le coup de cœur de l'équipe !
Les blancs de Loire
+ 32 points Club
Un très beau Montlouis tendre !
Les blancs de Loire
+ 25 points Club
Un vin typique de son terroir
Les blancs de Loire
+ 16 points Club
Un beau millésime pour cette cuvée
Les blancs de Loire
+ 26 points Club
Coups de coeur
Un vin blanc tendre et minéral
Les blancs de Loire
+ 26 points Club
Coups de coeur
Plus complexe et plus profonde que "Les Vieux Clos", plus accessible que "Clos de la Coulée de Serrant"
Les blancs de Loire
+ 50 points Club
Très belle initiation au style de Nicolas Joly
Les blancs de Loire
+ 40 points Club
Découvrez ce Chenin Tendre (Demi-sec) d'exception, produit par le domaine Chidaine, fer de lance de l'appellation...
Les blancs de Loire
+ 23 points Club
Un vin blanc intense et complexe
Les blancs de Loire
+ 16 points Club
Un vin aromatique et frais !
Les blancs de Loire
+ 25 points Club
Un vin floral et concentré en arômes, remarquable de fraicheur et générosité !
Les blancs de Loire
+ 56 points Club
"Un style tendu qui déroutera les amateurs de blancs plus confortables." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Les blancs de Loire
+ 43 points Club
Le vin de Saumur vous dévoile son harmonie gustative finement minérale
Les blancs de Loire
+ 43 points Club
Concentration, fraîcheur, générosité et puissance. 2015 est le premier millésime de cette cuvée prometteuse.
Les blancs de Loire
+ 38 points Club
La cuvée la plus accessible de Nicolas Joly
Les blancs de Loire
+ 46 points Club
Un vin presque nature, typique de son terroir, très frais et gourmand.
Les blancs de Loire
+ 11 points Club
En 2016, L'échelier dégage du charme par sa pureté cristalline, sa délicatesse floral et aérienne avec une sensation de...
Les blancs de Loire
+ 44 points Club
Un vin emblématique.
Les blancs de Loire
+ 43 points Club
Frais, minéral, on retrouve dans ce vin toute l'expression du terroir de Saumur
Les blancs de Loire
+ 43 points Club
Une très belle expression de son terroir, tout en nuances !
Les blancs de Loire
+ 44 points Club
Parfait équilibre
Les blancs de Loire
+ 61 points Club
Cuvée plus complexe et plus profonde que la cuvée Le Vieux Clos
Les blancs de Loire
+ 59 points Club
Un charme indéniable !
Les blancs de Loire
+ 50 points Club
Une petite récolte très qualitative pour un grand vin de qualité. Un vin moelleux exceptionnel
Les blancs de Loire
+ 32 points Club