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Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2015

Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2015

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AOC - Vougeot

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Vin rouge Bouteille 75cl 13,5°

Découvrez cette cuvée de Vougeot 1er Cru du Domaine Bertagna, un vin rouge de Bourgogne racé et très structuré.

Cette cuvée en appellation Vougeot 1er Cru Contrôlée provient de vignes en début de coteau, vignes situées sur un sol pauvre reposant sur du calcaire blanc.

Au niveau viticulture, un travail du sol biologique est effectué tout au long de l'année. Le domaine apporte une grande importance au contrôle de ses rendements avec un ébourgeonnage annuel ainsi que d'éventuelles vendanges en vert. La récolte manuelle des raisins est suivie d'une sélection rigoureuse des grappes sur table de tri.

Pour la vinification, le vin est vinifié avec la plus grande délicatesse. Un éraflage total est effectué, s'en suit une vinification avec contrôle des températures, un rajout de levures indigènes pour la fermentation puis une macération à froid. Concernant l'élevage, le vin passe 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont 50% des fûts sont neufs. 

74,50 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge rubis
Garde 10-15 ans
Nez Arômes mentholés et notes de réglisse et de sous-bois
Temperature 13-15°C
Bouche Bouche puissante et racée, finale délicate et persistante
Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation


Dégustez ce Pinot Noir avec une escalope de veau aux girolles ou une bavette de veau

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Le Domaine Bertagna est situé à côté du Château de Clos de Vougeot, en plein cœur du village de Vougeot et s’étend sur les vignes de cette appellation. Il exploite 21 hectares de vignes, 18 appellations de Bourgogne, parmi lesquelles cinq prestigieux grands crus et sept premiers crus de la Côte de Nuit : un terroir exceptionnel ! Cette belle diversité d’appellations, la qualité du travail à la vigne et le talent du vinificateur ont permis à ce Domaine d’être l’un des plus renommés de la Côte de Nuits et de toute la Bourgogne. Découvrez ses vins d’élégance, d’un soyeux irréprochable.