Domaine Faiveley Pommard Premier Cru "Les Rugiens" 2020

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AOC - Pommard

Informations Domaine Faiveley Pommard Premier Cru "Les Rugiens" 2020

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Un vin de gastronomie puissant et tannique !

Les vignes sont situées sur un sol marneux et ferreux sur le climat "Rugiens" à Pommard. Ce climat est divisé en deux parties et ce vin est issu de la partie la plus prestigieuse dans les Rugiens Hauts. Cette parcelle a été achetée en 2007 par le Domaine Faiveley.

Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Un pigeage quotidien est effectué afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 14 mois en fûts de chêne français dont un tiers de fûts neufs.

Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins.

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105,00 €

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Robe Robe rubis intense

Garde 10 à 15 ans

Nez Nez aux arômes de fruits noirs et d'épices. Notes boisées.

Temperature 14 à 16 °C

Bouche Bouche puissante soutenue par une belle structure tannique. Bonne persistance aromatique.

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec de l'agneau rôti ou avec du fromage affiné

Charcuterie

Fromages

Viandes rouges

Où est produit Domaine Faiveley Pommard Premier Cru "Les Rugiens" 2020

Le domaine "Domaine Faiveley"

Avis Domaine Faiveley Pommard Premier Cru "Les Rugiens" 2020

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Le Domaine Faiveley, situé à Nuits Saint Georges, a été fondé en 1825. La famille Faiveley travaille la vigne depuis 7 générations. Au fil des générations, le domaine s’est agrandit et possède aujourd’hui 120 hectares dont 72 hectares en Côte Chalonnaises, le reste en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Le domaine Faiveley possède les plus belles appellations de la Côte de Nuits telles que Corton Clos des Cortons Faiveley, Chambertin Clos de Bèze Ouvrée Rodin, Gevrey Chambertin Premier Cru Clos des Issarts… Leur philosophie : élaborer de grands vins avec précision par une viticulture rigoureuse et respectueuse du terroir.