Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

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AOC - Saint Romain

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Caractéristiques Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - BouteilleVin blanc Caractéristiques Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - BouteilleDemi-bouteille 37,5cl 13°

Une cuvée emblématique du Domaine Alain Gras !

Le Saint Romain Blanc du Domaine Alain Gras est une référence incontournable du Domaine Alain Gras. C'est un vin avec beaucoup de fraicheur et de minéralité.

Ce Saint Romain met en lumière l'appellation pas toujours reconnue à sa juste valeur.

Les vignes, âgées d'une quarantaine d'années, sont situées sur des sols argilo-calcaires.

Un tiers de la vendange est égrappée avant pressurage. Puis, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en fûts. L'élevage se déroule également en fûts avec 20% de fûts neufs et en cuves.

Enfin, les vins sont mis en bouteilles 12 mois après l'élevage.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

17,50 €

TTC

12 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Robe Robe jaune aux reflets dorés
Garde Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Garde 2 à 6 ans
Nez Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Nez Nez aux arômes toastés avec des notes de noisette, de vanille et de pain grillé
Conservation Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Temperature 12 à 14°C
Goût Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Bouche Bouche dense et aromatique avec quelques arômes boisés
Quel cépage Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille
Dégustez ce vin avec une blanquette de volaille ou avec du brie
Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

Apéritifs

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

Fruits de mer

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

Poissons

Où est produit Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021 Demi - Bouteille

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse. 

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