Nathalie Falmet Champagne Brut Nature

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AOC - Champagne

Informations Nathalie Falmet Champagne Brut Nature

Un équilibre parfait !

Les vignes sont situées sur un sol Kimméridgien argilo-calcaire. Cette cuvée parcellaire est produite à partir de 100% de pinot noir. Elle est élaborée à partir des raisins d'une seule année.

Le vignoble de Nathalie Falmet est mené en culture raisonnée. C'est à dire que les traitements de la vigne sont effectués seulement en cas de nécessité.

Les raisins sont vendangés à la main. Puis, une fois les raisins pressés le jus est transféré dans des cuves inox thermo-régulées pour la vinification. La vinification est élaborée de manière traditionnelle sans ajout de produits chimiques.

Après le dégorgement le champagne n'est pas dosé.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

37,80 €

^TTC

Prix Domaine

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Robe Robe jaune clair

Garde 5 à 10 ans

Nez Nez aux arômes de pomme verte et d'agrumes avec quelques notes toastées

Temperature 8 à 10 °C

Bouche Bouche vive, délicate et minérale avec une belle amertume finale

Cépage 100 % Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin en apéritif ou avec des macarons

Apéritifs

Desserts

Volaille

Où est produit Nathalie Falmet Champagne Brut Nature

Le domaine "Champagne Nathalie Falmet"

Avis Nathalie Falmet Champagne Brut Nature

En savoir +

C'est après des études de Chimie à Paris et un diplôme d'oenologue à Reims que Nathalie Falmet reprend le flambeau familial.

En effet, Nathalie, vigneronne et oenologue, est à la tête d'un vignoble de 3,40 hectares mené en culture raisonnée. Elle souhaite une culture de la vigne la plus saine possible pour le respect de l'environnement mais également pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle.

Vigneronne de renom à Rouvres-les-Vignes, Nathalie produit des cuvées confidentielles et gourmandes toutes différentes les unes des autres grâce à différentes techniques de vinification.