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Un vin avec une persistance aromatique exceptionnelle !
Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire sur la parcelle 1er Cru des "Suchots".
Au Domaine Bouchard, les raisins sont vendangés à la main en caissettes de 13kg. La proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Ce vin est ensuite élevé 12 à 14 mois en fûts de chêne français avec 40 à 50% de fûts neufs.
Ce vin rouge de Bourgogne est parfait à déguster avec du camembert.
* calculé pour achat à l'unité.Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Fondée en 1731, Bouchard Père & Fils est l'une des plus ancienne maison de vin en Bourgogne. Au fil du temps et des acquisitions, Bouchard Père & Fils s'est constitué un patrimoine unique par sa diversité et ses appellations prestigieuses. Avec 130 hectares de vignes en propriété, le domaine représente une vraie mosaïque de parcelles depuis la Côte de Beaune jusqu'à la Côte de Nuits. Parmi elles, 4 monopoles et exclusivité dont le célèbre Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus. Certifiée HVE 3 depuis 2015, la maison Bouchard Père & Fils travaille avec passion pour exprimer l'authenticité des terroirs de Bourgogne. Alliant innovation et tradition, Bouchard Père & Fils est une référence dans le monde viticole avec un domaine d'exception qui traverse les générations.