Vin Bio Dynamie Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

New product


AOC - Saumur-Champigny

More details

Caractéristiques Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021Vin rouge Caractéristiques Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021Bouteille 75cl 12,5°

Très beau vin rouge !

Ce vin rouge est produit sur l'appellation Saumur-Champigny. Cette appellation de Loire produit des vins rouges fruités et équilibrés et apporte au Cabernet Franc beaucoup de fraicheur. 

Cette cuvée du Domaine des Roches Neuves est produite seulement lorsque les vins sont parfaitement équilibrés. En effet, les vignes sont exposées plein Sud et les raisins atteignent donc un bon niveau de maturité rapidement. 

Ce vin rouge est élevé 12 mois en foudre.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

35,00 €

TTC

Prix Domaine

24 bouteilles disponibles

Encore ... pour une livraison gratuite
Robe Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Robe Robe intense
Garde Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Garde 6 à 8 ans
Nez Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Nez Nez intensément fruité avec des notes mentholées et épicées
Conservation Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Temperature 14 à 16°C
Goût Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Bouche Bouche puissante et fruitée avec une belle acidité qui apporte de l'équilibre à ce vin
Quel cépage Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021 Cépage Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021
Dégustez ce vin avec des lasagnes à la bolognaise
Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

Fromages

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

Viandes rouges

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

Gibier

Où est produit Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "La Marginale" 2021

Thierry Germain, vigneron passionné, est depuis 1992 le propriétaire du Domaine des Roches Neuves qui ne cesse d’évoluer. Ce fils d'un négociant Bordelais n'avait que 23 ans lorsqu'il repris le domaine. A l'époque, la propriété avait déjà atteint un bon niveau grâce à son premier propriétaire l'oenologue Denis Duveau. Depuis 10 ans, Thierry Germain peut être fier d’être devenu une référence notable des vins ligériens. Il a considérablement élevé la qualité des appellations Saumur et Saumur-Champigny qu’il vinifie avec le même talent en rouge qu’en blanc. Cette qualité des vins du Domaine des Roches Neuves est due à un gros travail de la vigne où la biodynamie est pratiquée et certifiée, ainsi qu’à une maturité optimale des raisins lors des vendanges. Il va de soi que l’élevage sous bois est très soigné. Le fruité et la fraîcheur des vins de la Loire s’expriment avec finesse dans chacune des cuvées du domaine. La cuvée la Marginale est le porte étendard des Roches Neuves. Une cuvée d'exception qui révèle la pureté du fruit.
La RVF, Guide 2015: 3*/3 "La plus belle progression de ces dix dernières années en Loire"
Bettane & Desseauve: 5*/5 (Producteurs Exceptionnels). Domaine sélectionné au Tableau d'Honneur Bettane et Desseauve 2016.

Contactez-nous par messenger Vin-Malin