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Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2021
23,50 €
TTC
Un vin très élégant
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Robe
Rouge rubis
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Arômes de fruits rouges frais
Bouche
Belle tension et jolie acidité
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Charcuterie
Volaille
Ce Santenay Vieilles Vignes du Domaine Borgeot est un vin rouge de Bourgogne très frais avec une belle minéralité.
Les vielles vignes ont en moyenne plus de 50 ans et elles grandissent sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main, avant d'être triés et égrappés. Les jus macèrent à froid pendant environ une semaine. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier. Finalement, les vins sont élevés en fûts de chêne (dont 30% sont neufs) pendant environ 12 mois.
30 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Borgeot
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Prix domaine
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Fromages, Charcuterie, Volaille