Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2021
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Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2021

23,50 €
TTC

Un vin très élégant

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Robe
Robe Rouge rubis
Nez
Nez Arômes de fruits rouges frais
Bouche
Bouche Belle tension et jolie acidité
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS

Ce Santenay Vieilles Vignes du Domaine Borgeot est un vin rouge de Bourgogne très frais avec une belle minéralité.

Les vielles vignes ont en moyenne plus de 50 ans et elles grandissent sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main, avant d'être triés et égrappés. Les jus macèrent à froid pendant environ une semaine. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier. Finalement, les vins sont élevés en fûts de chêne (dont 30% sont neufs) pendant environ 12 mois.                    

30 Produits
Borgeot Santenay Vieilles Vignes Rouge 2021 - Vins Bourgogne|Vin Malin
23,50 €
TTC