Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Vous pouvez modifier les quantités dans le panier
New product
Un vin qui procure des grandes émotions !
Ce Châteauneuf-du-Pape "Le Secret des Sabon" du Domaine Roger Sabon nous propose une magnifique expression du grenache !
Les vignes utilisées pour produire cette cuvée sont des très anciennes vignes de grenache situées sur un sol argilo-calcaire.
Pour produire ce grand vin rouge du Rhône, les raisins sont récoltés manuellement. Les raisins sont ensuite triés minutieusement puis éraflés partiellement. A la suite de la fermentation, le vin est élevé durant 18 mois en cuve tronconique.
C'est une cuvée très confidentielle !
* calculé pour achat à l'unité.Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
La famille Sabon fait partie des anciennes familles de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Leur vignoble s’étend sur une grande diversité de terroirs, répartis sur les appellations de Châteauneuf-du-Pape, de Lirac et des Côtes du Rhône. Le vignoble est actuellement mené par Denis et son fils Julien et cultivé en petits rendements dans le respect de l’environnement. Un mode d’agriculture raisonnée est transmis de générations en générations dans le but de produire des vins expressifs de qualité. Dans le mystère des chais, Didier révèle, selon une secrète alchimie, les subtiles potentialités du vignoble.