La Grange Aux Sources Mercurey "Creu De Monthelons" Rouge 2024

Structure, élégance et profondeur caractérisent ce Mercurey “Creu de Monthelons” Rouge 2024 signé La Grange aux Sources, une cuvée issue de vieilles vignes de Pinot Noir implantées sur un terroir argilo-calcaire d’exception.
Ce vin exprime toute la noblesse de Mercurey, alliant puissance maîtrisée, finesse tannique et grande précision aromatique.

Le vin à la dégustation

La robe est profonde et brillante, d’un rubis soutenu aux reflets grenat.
Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs : cerise, framboise, cassis, accompagnés de notes épicées, légèrement boisées et d’une touche de sous-bois.
La bouche est ample et structurée, portée par des tanins fins et élégants. L’élevage en fût apporte de la complexité et une texture soyeuse, sans masquer la pureté du fruit.
La finale est longue et persistante, marquée par une belle tension minérale et une profondeur harmonieuse.
Un Mercurey rouge racé et équilibré, fidèle à l’identité du climat “Creu de Monthelons”.

Potentiel de garde

Le Mercurey “Creu de Monthelons” Rouge 2024 peut être dégusté après quelques années de garde pour apprécier pleinement sa structure.
Il évoluera favorablement jusqu’en 2030–2035, développant des notes plus complexes d’épices douces, de sous-bois et de fruits confits.
Température de service : 15 à 16 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Un vin rouge de gastronomie, idéal avec une volaille rôtie, un filet de veau, un magret de canard ou des plats mijotés.
Il accompagnera également très bien des champignons sautés ou des fromages affinés à pâte molle.

L’appellation Mercurey

Située en Côte Chalonnaise, l’appellation Mercurey est reconnue pour la qualité et la structure de ses vins rouges à base de Pinot Noir.
Le climat “Creu de Monthelons”, exposé plein Est à environ 310 mètres d’altitude, repose sur un sol brun argileux (calcosol) sur marne beige grise, conférant au vin puissance et élégance.
Le millésime 2024 met en valeur une expression concentrée et équilibrée du terroir.

Le Domaine La Grange aux Sources

Le Domaine La Grange aux Sources privilégie une viticulture attentive et des vinifications précises afin de révéler la singularité de chaque parcelle.
Les vignes, âgées d’environ 50 ans, bénéficient d’un élevage de 12 mois en fût de chêne français, dont 20 % de fûts neufs, apportant structure et complexité.
Le domaine recherche l’équilibre entre puissance, finesse et respect du terroir.

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Le Mercurey “Creu de Monthelons” Rouge 2024 de La Grange aux Sources est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec le plus grand soin.
Un rouge de Côte Chalonnaise structuré et élégant, idéal pour les amateurs de Pinot Noir de caractère.