Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille
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Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

17,50 €
TTC

Un vin très expressif !

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Robe
Robe Robe rubis
Appellation
Appellation Saint Romain
Nez
Nez Nez fruité et boisé avec des notes de fruits noirs et de fruits rouges
Bouche
Bouche Bouche gourmande et fruitée avec des tanins fondus et une finale longue
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Demi-bouteille 37,5cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromages
Fromages

Ce Saint Romain du Domaine Alain Gras est un vin rouge de Bourgogne aux arômes de fruits rouges et de bois. 

Le Domaine Alain Gras se situe à Saint-Romain et s'étend sur 14 hectares. Alain Gras a pour objectif de limiter au maximum les traitements. Les vignes profitent de sols argilo-calcaire, ce qui donne aux vins cette minéralité typique. 

Les vendanges sont effectuées en vert et à la main puis les raisins sont triés rigoureusement pour ne garder que les meilleurs fruits. La vendange est entièrement égrappée puis la cuvaison dure entre 12 et 15 jours avec un remontage et un pigeage quotidien afin de faire ressortir les caractéristiques des baies.

Enfin, les vins sont élevés en fûts de chêne dont 15% de neufs. 

Ce Saint Romain en demi-bouteille est idéal à déguster avec une terrine de chevreuil.

12 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Alain Gras
Appellation
Saint Romain
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Pinot Noir
Format
Demi-bouteille 37,5cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats en sauce, Viandes rouges, Fromages
Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 demi-bouteille - vin Bourgogne
17,50 €
TTC