Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

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AOC - Saint Romain

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Caractéristiques Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - BouteilleVin rouge Caractéristiques Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - BouteilleDemi-bouteille 37,5cl 12,5°

Un vin frais et gourmand ! 

Le Saint Romain du Domaine Alain Gras est une cuvée 100% pinot noir issue de vignes situées au sommet des collines de Saint Romain, sur la Côte de Beaune. C'est un vin léger et fruité. 

Ce Saint Romain met en lumière l'appellation pas toujours reconnue à sa juste valeur.

Concernant la vinification, la vendange est totalement égrappée. La cuvaison dure entre 12 et 15 jours avec un remontage et un pigeage quotidien afin de faire ressortir les caractéristiques des baies.

L'élevage se déroule en fûts de chêne avec 20% de fûts neufs et en cuves.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

17,50 €

TTC

12 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Robe Robe rubis
Garde Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Garde 2 à 8 ans
Nez Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Nez Nez fruité et boisé avec des notes de fruits noirs et de fruits rouges
Conservation Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Temperature 16 à 17°C
Goût Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Bouche Bouche gourmande et fruitée avec des tanins fondus et une finale longue
Quel cépage Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille
Dégustez ce vin avec des bouchées à la reine ou avec une terrine de chevreuil
Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

Fromages

Où est produit Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021 Demi - Bouteille

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse. 

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