Vin Bio Dynamie Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

New product


AOC - Saumur-Champigny

More details

Caractéristiques Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020Bouteille 75cl 12,5°

Un vin rouge léger !

Ce Saumur-Champigny est un vin rouge plutôt léger, avec des arômes de petits fruits rouges acidulés. 

La parcelle est plantée à grande densité et elle est donc travaillée au cheval. 

Ensuite, les vendanges sont effectuées manuellement au Domaine des Roches Neuves puis les raisins sont triés sur tapis. Ensuite, la fermentation se déroule en cuve ovale. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

36,00 €

TTC

Prix Domaine

24 bouteilles disponibles

Encore ... pour une livraison gratuite
Robe Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Robe Robe limpide aux reflets violine
Garde Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Garde 4 à 6 ans
Nez Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Nez Nez aux arômes de petits fruits rouges
Conservation Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Temperature 14 à 16 °C
Goût Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Bouche Bouche juteuse et fruitée avec une belle longueur finale
Quel cépage Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020 Cépage Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020
Dégustez ce vin avec un civet de lièvre
Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

Plats en sauce

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

Gibier

Que manger avec Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

Viandes rouges

Où est produit Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Franc de Pied" 2020

Thierry Germain, vigneron passionné, est depuis 1992 le propriétaire du Domaine des Roches Neuves qui ne cesse d’évoluer. Ce fils d'un négociant Bordelais n'avait que 23 ans lorsqu'il repris le domaine. A l'époque, la propriété avait déjà atteint un bon niveau grâce à son premier propriétaire l'oenologue Denis Duveau. Depuis 10 ans, Thierry Germain peut être fier d’être devenu une référence notable des vins ligériens. Il a considérablement élevé la qualité des appellations Saumur et Saumur-Champigny qu’il vinifie avec le même talent en rouge qu’en blanc. Cette qualité des vins du Domaine des Roches Neuves est due à un gros travail de la vigne où la biodynamie est pratiquée et certifiée, ainsi qu’à une maturité optimale des raisins lors des vendanges. Il va de soi que l’élevage sous bois est très soigné. Le fruité et la fraîcheur des vins de la Loire s’expriment avec finesse dans chacune des cuvées du domaine. La cuvée la Marginale est le porte étendard des Roches Neuves. Une cuvée d'exception qui révèle la pureté du fruit.
La RVF, Guide 2015: 3*/3 "La plus belle progression de ces dix dernières années en Loire"
Bettane & Desseauve: 5*/5 (Producteurs Exceptionnels). Domaine sélectionné au Tableau d'Honneur Bettane et Desseauve 2016.

Contactez-nous par messenger Vin-Malin