Henri Boillot Chambertin Grand Cru 2018
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Henri Boillot Chambertin Grand Cru 2018

559,00 €
TTC
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Un Pinot Noir harmonieux et fruité

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Robe
Robe Robe rouge brillant
Appellation
Appellation Chambertin
Nez
Nez Nez floral et fruité, arômes de fraise, de framboise et de cerise
Bouche
Bouche Bouche équilibrée et harmonieuse, attaque légère et tannins soyeux
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier
Viandes blanches
Viandes blanches

Ce Chambertain Grand Cru 2018 de la Maison Henri Boillot est un vin rouge du vignoble Bourguignon et l'un des 9 Grands Crus du village de Gevrey-Chambertain. 

La maison Henri Boillot veille à ce que la culture de ses vignes soit raisonnée en limitant au maximum les interventions et entrants. Les raisins sont vendangés à la main, minutieusement triés puis arrivent directement au pressoir. La fermentation a ensuite lieu dans du petit bois à température contrôlée. Enfin la vinification se déroule dans des fûts de chênes pendant plusieurs mois. Un vin rouge d'exception à conserver quelques années.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Henri Boillot
Appellation
Chambertin
Niveau d'appellation
Grand Cru
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Gibier, Viandes blanches

Domaine Henri Boillot


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