Domaine Charlopin Bonnes-Mares Grand Cru 2020

Le Bonnes-Mares Grand Cru 2020 du Domaine Philippe Charlopin est un vin d'exception issu d'un des plus prestigieux terroirs de la Bourgogne.

Le Bonnes-Mares à la dégustation :

À la dégustation, ce Bonnes-Mares Grand Cru révèle une robe d'un rouge profond et intense, caractéristique des grands vins de Bourgogne. Au nez, il offre une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de cerise noire, de cassis, ainsi que des nuances florales et épicées. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, ses tanins élégants et sa structure puissante et équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de finesse.

Les meilleurs accords mets-vins :

Ce Bonnes-Mares Grand Cru s'accorde harmonieusement avec les fromages à pâte pressée non cuite, comme le Comté, le Beaufort ou l'Abondance.

L'appellation Bonnes-Mares Grand Cru :

L'appellation Bonnes-Mares Grand Cru est l'une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Située principalement sur la commune de Chambolle-Musigny, elle produit exclusivement des vins rouges à partir du cépage pinot noir. Les vins de Bonnes-Mares se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique, ainsi que par leur capacité à vieillir avec grâce et noblesse.

Le Domaine Charlopin :

Le Domaine Philippe Charlopin est une référence incontournable de la viticulture bourguignonne. Situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine familial cultive avec passion et exigence ses vignes depuis plusieurs générations. Respectant les traditions ancestrales tout en adoptant des techniques modernes, le Domaine Philippe Charlopin produit des vins d'une grande expressivité, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel de la Bourgogne.