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Un vin charpenté aux arômes de fruits noirs
Ce Beaune 1er Cru Les Toussaints du Domaine Xavier Monnot est un vin rouge de Bourgogne qui se révélera sur le long terme.
Le Domaine Xavier Monnot est situé en Bourgogne et plus précisément sur la Côte de Beaune. Il s'étend sur 17 hectares entre Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Xavier Monnot, le vigneron a une approche assez moderne des vinifications et des élevages. Ses vins peuvent être dégustés dès maintenant ou être gardés en cave plusieurs années.
Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans et les vendanges sont effectuées manuellement.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Fromages
Gibier
Le Domaine Xavier Monnot est un domaine viticole situé sur la Côte de Beaune en Bourgogne. Il s'étend sur 17 hectares autour de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. C'est en 1994 que Xavier Monnot a repris le domaine familial René Monnier. En 2005, il décide de le rebaptiser Domaine Xavier Monnot. Il produit près de 18 vins, des vins blancs aux vins rouges. Ils ont tous une très bonne capacité de vieillissement.