Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Les Toussaints 2018

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AOC - Beaune

Informations Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Les Toussaints 2018

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Un vin charpenté aux arômes de fruits noirs

Ce Beaune 1er Cru Les Toussaints du Domaine Xavier Monnot est un vin rouge de Bourgogne qui se révélera sur le long terme.

Le Domaine Xavier Monnot est situé en Bourgogne et plus précisément sur la Côte de Beaune. Il s'étend sur 17 hectares entre Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Xavier Monnot, le vigneron a une approche assez moderne des vinifications et des élevages. Ses vins peuvent être dégustés dès maintenant ou être gardés en cave plusieurs années.

Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans et les vendanges sont effectuées manuellement.

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63,00 €

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Robe Rouge vif

Garde 5-15 ans

Nez Arômes de fruits noirs et rouges, d’humus et de sous-bois

Temperature 15-16°C

Bouche Concentrée et franche, finale longue et fraîche

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec des boulettes de veau

Viandes rouges

Fromages

Gibier

Où est produit Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Les Toussaints 2018

Le domaine "Domaine Xavier Monnot"

Avis Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Les Toussaints 2018

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Le Domaine Xavier Monnot est un domaine viticole situé sur la Côte de Beaune en Bourgogne. Il s'étend sur 17 hectares autour de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. C'est en 1994 que Xavier Monnot a repris le domaine familial René Monnier. En 2005, il décide de le rebaptiser Domaine Xavier Monnot. Il produit près de 18 vins, des vins blancs aux vins rouges. Ils ont tous une très bonne capacité de vieillissement.