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Un vin blanc frais et délicat
Le Marsanne "Les vignes d'à Coté" du Domaine Yves Cuilleron est un vin blanc de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc est issu du cépage Marsanne. Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées sur la zone "IGP Collines Rhodanniennes". Le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d'appellation.
Les vignes sont situées sur des terroirs granitiques et alluvionnaires.
Pour lutter contre l'érosion des sols, le domaine pratique un enherbement naturel. De plus, ils sont dans une démarche de préservation de la biodiversité en minimisant l'utilisation des traitements.
La vendange est manuelle et la vinification est traditionnelle et chaque parcelle est vinifiée séparément. Le domaine utilise le moins possible de produits oenologiques. L'élevage se fait en 1/3 en foudres de bois, 1/3 en barriques bourguignonnes et 1/3 en cuves.
Ce vin blanc du Rhône frais et fruité se déguste dans sa jeunesse.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
L'un des très grands vignerons du Rhône
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.