Domaine Borgeot Bouzeron "Les Tournelles" 2022

Le Bouzeron "Les Tournelles" 2022 du Domaine Borgeot est un vin blanc sec issu de l'appellation Bouzeron. Cette appellation de Bourgogne est réputée pour produire des vins Aligoté, un cépage blanc unique en Bourgogne.

Le Bouzeron à la dégustation :

Le Bouzeron "Les Tournelles" offre des arômes délicats de fruits blancs tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes florales et d'une subtile minéralité. En bouche, on retrouve une fraîcheur vive, une acidité bien équilibrée, et une finale persistante.
La typicité du cépage Aligoté se manifeste par une certaine vivacité aromatique, propre au terroir de Bouzeron.

Les meilleurs accords Mets-Vins :

Les vins blancs de Bouzeron, notamment ceux du Domaine Borgeot, se marient bien avec des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés, voire des plats à base de fromage de chèvre.
Les caractéristiques fraîches et minérales du vin s'accordent également avec des plats méditerranéens légers.

L'appellation Bouzeron :

Bouzeron est une petite appellation située en Bourgogne, reconnue pour être la seule appellation dédiée au cépage Aligoté.
Les vins de Bouzeron bénéficient d'une appellation village depuis 1997 et sont réputés pour leur vivacité et leur pureté aromatique.

Le domaine Borgeot :

Le Domaine Borgeot, basé en Bourgogne, est réputé pour sa production de vins de qualité, mettant en avant le terroir spécifique de la région.
Avec une attention particulière aux cépages locaux, le domaine représente une combinaison d'héritage familial et d'innovation œnologique.