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Un magnum de caractère, qui magnifie l’élégance et la profondeur de la cuvée Montevertine !
Présenté en format Magnum, Montevertine 2022 change d’échelle et révèle une lecture encore plus aboutie de la cuvée historique du domaine. Ce grand format, particulièrement recherché par les amateurs avertis, offre des conditions d’élevage et d’évolution idéales pour ce vin fondé sur l’équilibre, la finesse et la précision du Sangiovese. Issu d’un assemblage traditionnel complété par le Canaiolo et le Colorino, Montevertine en Magnum privilégie la lenteur, la profondeur et l’harmonie, tout en conservant la signature élégante et intemporelle de la propriété. Un format pensé pour les grandes tables et les caves de garde exigeantes.
En Magnum, l’expression aromatique gagne en ampleur et en cohérence. La robe conserve un rouge rubis dense et lumineux, avec une sensation de concentration parfaitement maîtrisée. Le nez se montre plus nuancé et plus posé, développant des arômes de cerise noire, de fruits rouges mûrs et de prune, enrichis de notes florales délicates, d’épices douces et de nuances légèrement terreuses. En bouche, l’attaque est ample et sereine, portée par une matière plus fondue et une trame tannique particulièrement soyeuse. L’acidité, finement intégrée, apporte une grande sensation d’équilibre et prolonge la finale avec élégance. Le vin s’étire longuement, laissant une impression de profondeur et de précision remarquable.
Le format Magnum confère à Montevertine 2022 une capacité de garde nettement supérieure à celle de la bouteille standard. L’évolution se fera plus lentement et plus harmonieusement, permettant au vin de gagner en complexité aromatique et en patine. Sa fenêtre de dégustation optimale s’étend de 2028 à 2045, voire au-delà selon les conditions de conservation. Température de service recommandée : 17 à 18 °C.
Montevertine 2022 en Magnum s’impose naturellement sur des plats de grande gastronomie. Il accompagnera avec élégance des pièces de bœuf rôties ou maturées, un carré d’agneau, des plats mijotés de caractère ou une cuisine toscane traditionnelle riche et savoureuse. Il s’accorde également très bien avec le gibier noble et des fromages affinés à pâte dure, servis en fin de repas.
Classé volontairement en Toscana IGT, Montevertine affirme ici encore son indépendance stylistique et son attachement à une expression libre du terroir. En grand format, cette classification prend tout son sens, laissant au vin le temps et l’espace nécessaires pour exprimer pleinement la finesse des cépages traditionnels et la singularité du terroir de Radda in Chianti.
Référence absolue du Sangiovese toscan, le domaine Montevertine est reconnu pour la constance et la longévité de ses vins. Le format Magnum s’inscrit parfaitement dans cette philosophie, offrant une lecture plus ample et plus patinée de la cuvée historique du domaine, destinée aux amateurs de grands vins de garde et de moments d’exception.
Disponible en quantité très limitée, ce Montevertine 2022 en Magnum est conservé avec le plus grand soin chez Vin Malin. Un grand format rare, idéal pour les grandes tablées, les événements marquants ou l’enrichissement d’une cave de collection.