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Champagne David Léclapart L'Amateur Extra Brut
72,00 €
TTC
Un champagne Blanc de Blancs Extra Brut.Cuvée L'Amateur : personne qui aime, cultive, recherche certaines choses… Un champagne de producteur unique et biologique.
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Robe
Robe or pâle et bulles délicates
Nez
Notes de fruits blancs et de fleurs blanches puis arrive des arômes de fruits secs et d'épices douces
Bouche
Attaque vive et texture délicate. Une belle fraîcheur avec une finale minérale
ACCORDS METS-VINS
L'Amateur de David Léclapart est un champagne issu de vignes de Chardonnay, situées sur la Montagne de Reims. Cette cuvée est uniquement vinifiée dans des cuves en acier émaillé de petite capacité (33 hecto litres). La fermentation malolactique est réalisées spontanément. C'est un assemblage de plusieurs parcelles représentatives du terroir de Trépail. L'Amateur est un champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut (entre 0 et 6 grammes par litre). Récolte 2018
1 Article
Champagne David Léclapart
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