Champagne David Léclapart L'Amateur Extra Brut

Name: Champagne David Léclapart L'Amateur Extra Brut
Brand: Champagne David Léclapart
SKU: 3128
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Condition: New product

AOC - Champagne

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Un champagne Blanc de Blancs Extra Brut.Cuvée L'Amateur : personne qui aime, cultive, recherche certaines choses… Un champagne de producteur unique et biologique.

L'Amateur de David Léclapart est un champagne issu de vignes de Chardonnay, situées sur la Montagne de Reims. Cette cuvée est uniquement vinifiée dans des cuves en acier émaillé de petite capacité (33 hecto litres). La fermentation malolactique est réalisées spontanément. C'est un assemblage de plusieurs parcelles représentatives du terroir de Trépail. L'Amateur est un champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut (entre 0 et 6 grammes par litre). Récolte 2018

49,00 €

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Robe Robe or pâle et bulles délicates

Garde 4 ans

Nez Notes de fruits blancs et de fleurs blanches puis arrive des arômes de fruits secs et d'épices douces

Temperature 8-10°C

Bouche Attaque vive et texture délicate. Une belle fraîcheur avec une finale minérale

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Ce Champagne L'Amateur se déguste parfaitement bien en apéritif.

Apéritifs

Charcuterie

Desserts

Champagne David Léclapart

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Le domaine David Léclapart possède 3 hectares de vignes avec une grosse majorité de Chardonnay située sur la Montagne de Reims.
Un champagne de vigneron avec du caractère, ADN unique ...
Les vignes de David Léclapart respirent la santé, l'homme, la joie de vivre dans son milieu, une attitude positive, une conviction dans l'agriculture en biodynamie : il ne pouvait qu'en découler des champagnes liés à ce pédigrée.
Les Champagnes de David Leclapart sont d'une remarquable « buvabilté », le coté si digeste qui vous fait regretter d'avoir qu'une seule bouteille à table.
David Leclapart produit des champagnes pour amateurs avertis, servis sur les plus belles tables étoilés du monde.
Le champagne David Léclapart est certifié en viticulture biologique.

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