Vin Bio Dynamie Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

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AOC - Savennières

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Caractéristiques Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013Vin blanc Caractéristiques Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013Bouteille 75cl 13.5°

Un charme indéniable !

Exposée plein est, cette parcelle "Les Vieux Clos" produit des raisins un peu moins mûrs que La Coulée de Serrant et donc des vins moins profonds mais plus digestes.

Ce vin blanc de Loire est parfait à déguster avec des fruits de mer.

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Robe Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Robe Robe jaune intense
Garde Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Garde 1-5 ans
Nez Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Nez Nez aromatique, sur les fruits mûrs
Conservation Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Temperature 12-14°C
Goût Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Bouche Bouche intense, complexe avec de très beaux amers
Quel cépage Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013 Cépage 100% chenin
conseils de dégustation

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013
à carafer 1h avant dégustation
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Fromages

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

Fruits de mer

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

Poissons

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

Viandes blanches

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Volaille

Où est produit Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2013

Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.

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