Château de Chamirey Mercurey 1er Cru "Les Cinq" 2015

75,00 €

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Un excellent vin de garde !

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Robe Robe grenat

Appellation Mercurey

Nez Joli nez avec des arômes fruités et boisés

Bouche Bouche complexe et aromatique avec une belle structure tannique

Cépages Pinot Noir

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Plats en sauce

Gibier

Description
Détails du produit
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Ce vin rouge de Bourgogne est produit à partir d'un assemblage des 5 meilleurs Premiers Crus rouge du Château de Chamirey. On retrouve les Premiers Crus "Clos du Roi", "Clos l'Evêque", "En Sazenay", "Les Ruelles" et "Champs-Martin".

Pour préserver la qualité de ce Mercurey, les vendanges sont effectuées manuellement. Ensuite, les raisins sont triés puis égrappés à 100%. Concernant l'élevage, le vin est élevé durant 15 mois en fûts de chêne avec 80% de fûts neufs.

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Région: Bourgogne
Châteaux & Domaines: Château de Chamirey
Appellation: Mercurey
Niveau d'appellation: Premier Cru
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2015
Cépages: Pinot Noir
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Accords mets-vins: Viandes rouges, Plats en sauce, Gibier

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