Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2021

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AOC - Mercurey

Informations Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2021

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Un vin rouge mettant parfaitement en valeur le Pinot Noir

Ce Mercurey 1 er Cru Les Vasées 2021 du domaine François Raquillet est un vin rouge de Bourgogne aux caractéristiques typiques du Pinot Noir.

La parcelle de Mercurey est située en milieu de coteau avec une exposition plein sud. Les vignes du domaine François Raquillet ont un âge moyen de 60 ans. Celles-ci sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont égrappés à 100% puis réceptionnées dans des bacs inox par gravité. Après avoir subi une macération pré fermentaire à froid, les vins sont élevés en fûts, 30% de fûts neufs pendant 12 mois.

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32,00 €

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Prix Domaine

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Robe Robe rouge profond

Garde 5-8 ans

Nez Nez fruité aux notes épicées et boisés

Temperature 16-18°C

Bouche Bouche ronde et savoureuse

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Entrecôte grillée saint florentin

Viandes blanches

Viandes rouges

Gibier

Où est produit Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2021

Le domaine "Domaine François Raquillet"

Avis Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Vasées 2021

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Viticulteurs de père en fils depuis dix générations, le Domaine François Raquillet exploite 10 hectares de vignes (principalement en Mercurey 1er cru). Amoureux de la vigne, François a repris le domaine avec son épouse Emmanuelle en 1990, perpétuant la tradition avec toujours le même souci de qualité. Sa gamme de vins blancs et rouges est d'une excellente précision. Ils expriment fidèlement leur terroir et sont dotés d'une belle personnalité.

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