Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2021

Name: Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2021
Brand: Coulée de Serrant - Nicolas Joly
SKU: 5818
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock

Condition: New product

AOC - Savennières

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Informations Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2021

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Une figure emblématique des vins en biodynamie !

Le Savennières Les Vieux Clos est un vin blanc de Loire des Vignobles de la Coulée de Serrant. Nicolas Joly, propriétaire, prône la culture en biodynamie. Les vignes représentent 5,5 hectares en pente plutôt Est ce qui offre des vins frais et plus légers que le Clos de la Coulée de Serrant. Les vignes sont situées sur un sol de schiste, de quartz et de sable. Une cuvée exceptionnelle.

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39,00 €

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Robe Robe jaune brillante

Garde 5-10 ans

Nez Minéral, belle énergie, arômes de fruits jaunes et fleurs blanches

Temperature 12-14°C

Bouche Bouche ample, généreuse avec une subtile acidité.

Cépage Chenin

conseils de dégustation

Quenelles de brochet

Charcuterie

Desserts

Fruits de mer

Où est produit Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2021

Le domaine "Coulée de Serrant - Nicolas Joly"

Avis Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2021

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Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.