Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines 2022

Ce Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines 2022 du Domaine Joblot est vin rouge de Bourgogne produit uniquement à partir de pinot noir. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans et sont exposées Sud. 
Au Domaine Joblot, l'ébourgeonnage et les vendanges en vert sont pratiqués. Ces pratiques permettent notamment de réguler la charge de la vigne, d'améliorer la qualité des raisins et de prévenir des maladies. Cela permet également de faciliter les opérations viticoles comme les vendanges par exemple. Ce Givry 1er Cru est généralement élevé durant 1 an avec 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un vin. 

Le Domaine Joblot :

Implanté à Givry, au cœur de la Bourgogne, le Domaine Joblot se distingue grâce à ses vins élégants et expressifs, témoignant d'une attention particulière portée au terroir et à des méthodes de vinification ancrées dans la tradition.