Fabien Jouves Cahors "Les escures" 2022
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Fabien Jouves Cahors "Les escures" 2022

15,00 €
TTC

Un vin rouge riche et puissant !

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Robe
Robe Robe rouge profonde
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez aux arômes intenses de mûres, de cerises noires et d'épices
Degré
Degré 12°
Bouche
Bouche Bouche tannique et robuste avec un bel équilibre apporté par une trame acide
Service
Service Service à la température de la pièce
Cépages
Cépages Malbec
Garde
Garde Se bonifiera avec le temps
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats en sauce

Le Cahors "Les escures" 2022 de Fabien Jouves est un vin rouge robuste, riche en saveurs de fruits noirs, avec des tanins puissants et une structure profonde.

Le Cahors à la dégustation :

Le cahors "Les Escures" 2022 a une robe rouge profonde. Son nez exprime des arômes intenses de mûres, de cerises noires et d'épices, caractéristiques du Malbec. En bouche, on retrouve une structure tannique robuste, équilibrée par une acidité vive.

Les meilleurs accords mets-vins : 

Les vins de Cahors, en particulier le Malbec, s'associent généralement bien avec des plats riches en saveurs. Pour accompagner le cahors "Les Escures", des plats de viande rouge grillée, des ragoûts, des fromages affinés et des plats à base de champignons sont excellents.
La robustesse du vin peut également se marier harmonieusement avec des plats épicés.

L'appellation Cahors :

Cahors est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le Sud-Ouest de la France, spécifiquement dans la région de l'Occitanie. Elle est célèbre pour ses vins rouges produits majoritairement à partir du cépage Malbec, localement appelé "Côt".
Les vins de Cahors sont connus pour leur concentration, leur structure tannique prononcée et leurs arômes complexes.

Le domaine Fabien Jouves :

Le domaine Fabien Jouves, situé à Cahors, est réputé pour son approche naturelle de la viticulture et de la vinification. Fabien Jouves est un vigneron engagé dans des pratiques biodynamiques et biologiques, mettant en avant le respect du terroir et la pureté du fruit.

29 Produits
Région
Sud-Ouest
Châteaux & Domaines
Fabien Jouves - Mas del Périé
Appellation
Cahors
Couleur
Vin rouge
Millésime
2022
Cépages
Malbec
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Prix domaine
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Degré
12
Garde
Se bonifiera avec le temps
Service
Service à la température de la pièce
Accords mets-vins
Fromages, Viandes rouges, Plats en sauce

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