Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Maladière Blanc 2023

Le Santenay 1er Cru "Maladière" Blanc 2023 du Domaine Lucien Muzard & Fils est un grand vin blanc de Bourgogne alliant tension minérale, finesse aromatique et potentiel de garde, issu d’un terroir classé rare pour le Chardonnay à Santenay.

Un Premier Cru blanc de Santenay qui allie profondeur et tension, signé par l’un des domaines les plus réguliers de la Côte de Beaune.

Le Santenay 1er Cru "Maladière" Blanc 2023 du Domaine Lucien Muzard & Fils est une cuvée d’initiés, rare et précieuse, issue d’un climat qui révèle une expression vibrante du Chardonnay sur des terres historiquement reconnues pour leurs rouges. Situé en coteau sur sol argilo-calcaire exposé est/sud-est, ce terroir donne naissance à des blancs racés, minéraux et structurés, capables de rivaliser avec les plus belles expressions de la Côte de Beaune.

Chez Vin Malin, en tant que cavistes installés au cœur de la Bourgogne, nous avons eu le privilège de déguster cette cuvée en avant-première. Le millésime 2023, solaire mais équilibré, donne ici un vin tendu, complexe, d’une rare élégance. Le domaine Muzard signe un blanc qui conjugue pureté aromatique, profondeur de bouche et potentiel de garde.

Le vin à la dégustation

Ce Santenay blanc Premier Cru séduit dès l’ouverture par sa précision aromatique et sa verticalité. Le nez dévoile une palette riche, sur les fleurs blanches, le citron confit, la pomme fraîche et des nuances de noisette grillée et de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est franche, portée par une belle tension. Le vin déploie ensuite une matière ample et élégante, soutenue par une trame acide qui allonge la finale. Un équilibre remarquable entre vivacité et rondeur, avec une minéralité typique des meilleurs terroirs de Santenay. Un blanc structuré, sans lourdeur, taillé pour la gastronomie.

Les conseils de dégustation

À servir entre 11 et 13°C pour mettre en valeur sa fraîcheur minérale et son volume en bouche.
Oxygénation recommandée dans une carafe évasée, surtout les deux premières années.
Peut se garder sereinement entre 5 et 7 ans, gagnant alors en gras, en notes beurrées et en complexité tertiaire.

Les meilleurs accords mets et vins

Ce Santenay 1er Cru blanc excelle à table avec :
• Une volaille de Bresse à la crème et aux morilles.
• Des noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais et jus de crustacés.
• Un comté affiné ou un brebis des Pyrénées.
• Une blanquette de veau revisitée au citron et au gingembre.

C’est un vin de gastronomie, qui supporte les sauces comme les textures crémeuses ou grillées. Sa minéralité rafraîchissante équilibre à merveille les plats riches.

L’appellation Santenay

Santenay est un village emblématique situé à l’extrême sud de la Côte de Beaune. Connue avant tout pour ses rouges, l’appellation recèle quelques trésors en blanc, notamment sur les climats classés en Premier Cru comme Maladière.
Ces blancs sont souvent dotés d’un profil minéral, de notes citronnées et florales, et d’une structure de bouche qui les rapproche de leurs voisins de Chassagne-Montrachet.

Le domaine Lucien Muzard & Fils

Le Domaine Lucien Muzard & Fils est l’une des maisons les plus respectées de Santenay. Depuis neuf générations, la famille cultive ses vignes avec un soin méticuleux, en lutte raisonnée, sur environ 16 hectares.
Claude, Hervé et Capucine Muzard poursuivent cette tradition avec un esprit de rigueur et de précision qui se traduit par des vins profonds, sans maquillage, toujours fidèles à leur terroir.
Le domaine est régulièrement salué par la presse spécialisée pour son excellent rapport qualité-prix et pour la constance de ses cuvées.

Chez Vin Malin, nous avons sélectionné cette cuvée pour son équilibre exceptionnel entre tension, finesse et intensité. Comme tous les vins que nous proposons, elle est conservée dans notre entrepôt climatisé à Meursault et expédiée dans les meilleures conditions. Notre relation directe avec les domaines nous permet de proposer des prix au plus juste, sans intermédiaire superflu.

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