Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru "Clos Des Mouches" 2024

Le Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru “Clos des Mouches” 2024 est une cuvée rare et particulièrement représentative du savoir-faire du domaine.
Issu du plus petit Premier Cru de Santenay, ce Pinot Noir séduit par son équilibre entre profondeur, fraîcheur et finesse tannique.
Le vin exprime toute la singularité de ce climat historique exposé plein sud, offrant une lecture élégante et racée du terroir de Santenay.

Un terroir calcaire exposé au sud

Le climat “Clos des Mouches” repose sur un coteau bénéficiant d’une exposition sud idéale pour la maturité du Pinot Noir.
Les vignes sont implantées sur des sols peu profonds recouvrant une roche calcaire oolithique du Jurassique, un terroir qui apporte tension, précision et minéralité au vin.
Autrefois, ce lieu accueillait des ruches, ce qui explique le nom du climat : les abeilles étaient alors surnommées “mouches à miel”.
Le domaine suit cette parcelle depuis de nombreuses années.
Les vignes, plantées au début des années 1980, sont conduites en cordon de royat avec un important travail manuel : ébourgeonnage, relevage, effeuillage et vendanges manuelles.
Les sols sont labourés afin de préserver l’équilibre naturel de la vigne et favoriser un enracinement profond.

Le profil du millésime 2024

Le millésime 2024 met en avant des vins élégants, dynamiques et très précis.
Sur ce Premier Cru, cela se traduit par un Pinot Noir à la fois structuré et raffiné, porté par une belle fraîcheur naturelle et une grande pureté aromatique.
Le vin combine intensité de fruit, finesse de texture et énergie en bouche.

Une vinification délicate au service du terroir

Au chai, l’objectif est de préserver l’identité du fruit et la personnalité du climat.
Les raisins ne sont pas foulés avant fermentation.
Une proportion importante de grappes entières, autour de 30 %, est conservée afin d’apporter complexité, relief et fraîcheur.
La fermentation est menée grâce aux levures indigènes présentes naturellement sur les raisins.
La cuvaison dure environ 18 à 20 jours avec quelques pigeages légers pour favoriser une extraction douce et équilibrée.
Après assemblage des jus de goutte et de presse, le vin est élevé en pièces bourguignonnes.
L’élevage comprend environ 15 % de fûts neufs, permettant de soutenir la structure du vin sans masquer l’expression du terroir.

Notes de dégustation

La robe dévoile une couleur rubis intense et brillante.
Le nez s’ouvre progressivement sur des arômes de fruits noirs frais, de cerise mûre et d’épices fines, accompagnés d’une légère touche fumée et minérale.
La bouche se montre précise et élégante, avec une matière ample portée par des tanins fins et parfaitement intégrés.
L’ensemble conserve beaucoup de fraîcheur et d’énergie.
La finale est longue, saline et harmonieuse.
Un Santenay Premier Cru subtil et racé.

Style et personnalité de la cuvée

“Clos des Mouches” 2024 se distingue par son profil plus tendu et minéral que certains Santenay plus solaires.
Le vin privilégie la finesse et l’équilibre plutôt qu’une puissance démonstrative.
C’est une cuvée qui révèle progressivement toute sa complexité à l’aération et au vieillissement.

Potentiel de garde

Ce Premier Cru pourra être apprécié jeune après carafage, mais possède également une belle aptitude au vieillissement.
Fenêtre de dégustation idéale : 2027 à 2038
Température de service : 15 à 16 °C
Alcool : 13 % vol.

Accords mets et vins

Cette cuvée accompagnera parfaitement :
- un pigeon rôti
- un filet de bœuf aux champignons
- un carré d’agneau
- des volailles de caractère
- une cuisine bourguignonne raffinée

Il s’accorde également très bien avec :
- des fromages affinés de Bourgogne
- un Langres
- un Époisses affiné avec modération

L’appellation Santenay Premier Cru

Santenay est située à l’extrémité sud de la Côte de Beaune.
Réputée pour ses rouges structurés et généreux, l’appellation produit également des vins capables d’une grande finesse lorsque les terroirs calcaires et l’exposition sont particulièrement qualitatifs.
Les Premiers Crus de Santenay offrent souvent un excellent équilibre entre accessibilité et potentiel de garde.

Le domaine Lucien Muzard & Fils

Le domaine Lucien Muzard & Fils fait partie des références discrètes mais incontournables de Santenay.
La famille Muzard travaille avec précision et constance afin de produire des vins fidèles à leur origine, où la pureté du fruit et le respect du terroir restent prioritaires.
Le style du domaine privilégie l’élégance, la fraîcheur et la digestibilité.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Un Premier Cru rare et précis qui met en lumière toute la finesse des grands terroirs de Santenay.
Une bouteille idéale pour les amateurs de Pinot Noir bourguignons élégants, équilibrés et authentiques.