Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "A Vigne Rouge" Rouge 2023

Située sur les coteaux sud de la Côte chalonnaise, cette cuvée "A Vigne Rouge" 2023 du Domaine François Lumpp incarne toute la noblesse des terroirs de Givry 1er Cru. Ce Pinot Noir de grande précision est issu de vignes parfaitement exposées, travaillées avec une rigueur exemplaire. Culture raisonnée, vendanges manuelles, tri sévère : chaque étape vise l’excellence. La vinification est maîtrisée pour valoriser l’élégance du fruit, avec des extractions douces et un élevage en fûts de chêne finement dosé, apportant complexité et structure sans masquer la fraîcheur du millésime.

Le vin à la dégustation

Robe profonde aux reflets grenat, promesse d’intensité
Nez intense et raffiné, mêlant la cerise noire, la mûre sauvage et la violette, relevé par des notes boisées, toastées et légèrement fumées
Bouche structurée, ample et dynamique, avec des tanins fermes mais civilisés, une acidité tonique et une finale persistante aux accents minéraux et épicés

Un Givry 1er Cru sérieux et ambitieux, à la fois racé et séducteur, taillé pour la table comme pour la garde.

Potentiel de garde

Déjà séduisant dans sa jeunesse après un passage en carafe, il dévoilera toute sa complexité après 5 à 8 ans de cave.

Température de service recommandée : 15-16°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec une côte de veau aux girolles, un pigeon rôti, une joue de bœuf confite ou un magret de canard au miel. Il sublimera également un brie truffé ou un époisses affiné pour les amateurs de fromages puissants.

L’appellation Givry 1er Cru

Référence de la Côte chalonnaise, Givry est une appellation emblématique de Bourgogne, souvent plébiscitée pour son excellent rapport qualité-prix. Les climats classés en Premier Cru offrent des expressions particulièrement fines du Pinot Noir, conjuguant intensité aromatique, fraîcheur et potentiel de garde. "A Vigne Rouge" est l’un des climats les plus réputés du secteur, avec des sols argilo-calcaires qui confèrent à la cuvée profondeur et tension.

Le Domaine François Lumpp

Figure incontournable de Givry, François Lumpp façonne des vins de grande précision, reconnus pour leur pureté et leur droiture. Ce vigneron exigeant cultive ses parcelles comme des crus de Côte de Nuits, avec un soin constant du sol à la bouteille. Ses 1ers Crus sont toujours recherchés pour leur caractère ciselé, leur aptitude à vieillir et leur élégance naturelle. Une signature bourguignonne rare et estimée.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous sélectionnons les meilleures cuvées directement auprès des domaines, dans des conditions de conservation optimales. Ce Givry 1er Cru "A Vigne Rouge" 2023 de François Lumpp est proposé à un prix juste, avec une livraison rapide et un accompagnement client de qualité. Une belle opportunité pour découvrir l’excellence de la Côte chalonnaise.