Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet Blanc 2024

Le Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet Blanc 2024 incarne toute la finesse et la précision des grands Chardonnay de la Côte de Beaune.
Issu d’un assemblage de plusieurs parcelles situées au pied des Premiers Crus de Chassagne-Montrachet, ce vin séduit par son équilibre remarquable entre richesse aromatique, tension minérale et fraîcheur naturelle.
Le domaine signe ici une cuvée fidèle au style de l’appellation, où la pureté du fruit et l’expression du terroir occupent une place centrale.

Un assemblage de parcelles emblématiques de Chassagne-Montrachet

Cette cuvée est élaborée à partir de raisins provenant de quatre parcelles distinctes situées sur les terroirs communaux de Chassagne-Montrachet :
- Voillenot Dessous
- Concis des Champs
- Les Charrières
- Fontaine Sot
Situées en bas du coteau des Premiers Crus et bénéficiant d'une exposition principalement orientée vers l'est, ces parcelles profitent d'un ensoleillement idéal tout en conservant une belle fraîcheur.
Les sols argilo-calcaires typiques de l'appellation apportent au Chardonnay tension, profondeur et élégance.

Le profil du millésime 2024

Le millésime 2024 se caractérise par une belle fraîcheur et une expression aromatique particulièrement précise.
Sur cette cuvée, le Chardonnay développe un fruit éclatant, soutenu par une acidité équilibrée qui apporte beaucoup de dynamisme à l'ensemble.
Le vin privilégie la finesse et l'harmonie plutôt qu'une richesse excessive, dans un style très représentatif de Chassagne-Montrachet.

Une vinification au service du terroir

Les raisins sont récoltés à parfaite maturité afin de préserver l'équilibre naturel entre richesse et fraîcheur.
Après un pressurage délicat, les fermentations sont menées avec soin afin de préserver toute la précision aromatique du Chardonnay.
L'élevage en fûts bourguignons apporte de la complexité tout en respectant l'identité du terroir et la pureté du fruit.
Cette approche permet d'obtenir un vin élégant, équilibré et particulièrement fidèle à son origine.

Dégustation

La robe présente une belle couleur or pâle brillante aux reflets légèrement dorés.
Le nez s'ouvre sur des arômes délicats de pêche blanche, de fleurs de tilleul et de fruits à chair blanche.
À l'aération apparaissent des nuances d'amande fraîche, de beurre fin et de pierre humide qui apportent davantage de complexité.
La bouche se montre ample et harmonieuse dès l'attaque.
La matière est généreuse sans lourdeur, soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre.
La finale dévoile de subtiles notes beurrées et une belle minéralité qui prolongent élégamment la dégustation.
Un Chassagne-Montrachet raffiné et parfaitement maîtrisé.

Structure et style

Ce Chassagne-Montrachet 2024 possède un profil équilibré entre richesse et tension.
La générosité naturelle du Chardonnay s'exprime pleinement mais reste toujours soutenue par une fraîcheur minérale qui apporte précision et élégance.
Le vin séduit par sa texture soyeuse, son harmonie et sa grande buvabilité.

Potentiel de garde

Ce Chassagne-Montrachet pourra être apprécié dès sa jeunesse pour son éclat aromatique mais gagnera également en complexité avec quelques années de cave.
Période idéale de dégustation : 2026 à 2033
Température de service : 10 à 12 °C

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Chassagne-Montrachet accompagnera parfaitement un turbot rôti, des noix de Saint-Jacques poêlées ou une volaille à la crème.
Son équilibre entre richesse et fraîcheur lui permet également de sublimer des poissons nobles, des crustacés ou encore des risottos aux champignons.
Côté fromages, il s'accordera particulièrement bien avec un Comté affiné, un Beaufort ou un Brillat-Savarin.

L'appellation Chassagne-Montrachet

Située au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet figure parmi les plus prestigieuses appellations de Bourgogne pour les vins blancs.
Les Chardonnay issus de ses terroirs argilo-calcaires sont réputés pour leur alliance unique entre puissance, finesse et minéralité.
L'appellation produit des vins capables d'évoluer magnifiquement avec le temps tout en restant séduisants dans leur jeunesse.

Le domaine Philippe Colin

Le Domaine Philippe Colin est installé à Chassagne-Montrachet et s'est imposé comme l'une des références incontournables de la Côte de Beaune.
Le domaine travaille avec précision plusieurs terroirs prestigieux de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet.
Les vinifications privilégient la pureté du fruit et la lecture fidèle des terroirs afin de produire des vins élégants, précis et équilibrés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Un Chassagne-Montrachet authentique qui exprime parfaitement l'élégance et la complexité des grands Chardonnay de la Côte de Beaune.
Une bouteille idéale pour les amateurs de blancs bourguignons raffinés, équilibrés et dotés d'un beau potentiel de garde.

Pourquoi acheter chez Vin Malin ?

Chez Vin Malin, chaque bouteille est conservée dans des conditions optimales afin de préserver toute sa qualité et son potentiel d'évolution.
Commander chez Vin Malin, c'est bénéficier d'une sélection rigoureuse de domaines réputés, d'un stockage professionnel, d'une livraison rapide et sécurisée ainsi que des meilleurs prix toute l'année.