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Un grand champagne rosé !
Le Champagne Delamotte Rosé Brut incarne l'élégance et la finesse à chaque gorgée.
L'élaboration du Champagne Rosé Brut commence par une sélection minutieuse des meilleurs raisins.
Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement pour extraire le jus de la plus haute qualité. La fermentation se déroule ensuite dans des cuves en acier inoxydable, préservant la pureté des arômes.
La cuvée résultante est ensuite assemblée avec soin, suivant les proportions parfaites pour obtenir l'équilibre idéal.
Le vin est ensuite vieilli sur lies durant 24 mois pour conserver sa fraicheur et son caractère unique.
* calculé pour achat à l'unité.Poissons
Desserts
Fruits de mer
La Maison Delamotte est la cinquième plus ancienne maison de champagne. Elle fut fondée à Reims en 1760 par François Delamotte, à Mesnil-sur-Oger, au coeur de la Côte des Blancs. Installée dès l’origine dans la belle demeure du Mesnil-sur-Oger qui réunit ses celliers, ses caves et ses bureaux, elle est reprise en 1828 par le chevalier Nicolas Louis Delamotte. Ce dernier avait organisé en 1825 les magnifiques festivités du sacre du roi de France Charles X. C’est en 1988 que la Maison Delamotte rejoint la prestigieuse Maison Salon, toutes deux dirigées depuis 1997 par Didier Depond avec Michel Fauconnet, Chef de Caves et directeur de la production du groupe Laurent-Perrier. L’élégance du style Delamotte tire son expression de la situation de son vignoble qui est situé sur toutes les communes classées grands crus 100%. La Maison Delamotte produit des champagnes souples, aériens, fins, qui trouvent leur place à l'apéritif comme pendant le repas.