Les Grands Crus
Savez-vous que les champagnes Grand Cru ne sont pas seulement des vins d’exception ? C’est une appellation qui regroupe 17 communes du vignoble Champagne. Sélectionnées pour la capacité de leur sol et leur ensoleillement (favorisant une grande qualité de raisin), seules 5% des communes de la région peuvent prétendre créer du Champagne Grand Cru.
En plus des spécificités de terroir, seulement 2 cépages sont autorisés pour la création de Grand Cru de Champagne : le Pinot Noir et Chardonnay. Ce qui favorise l’élaboration de champagnes blancs et rosés de caractère, aussi frais que gourmands avec une bonne finale en bouche. Par rapport aux autres champagnes, on remarque aussi que les champagnes grands crus sont plus puissants et complexes.
Idéal pour les grandes occasions, vous pouvez tout à fait déboucher une belle bouteille de Champagne Grands Crus pour l’apéritif, le dessert voire pour accompagner du poisson (en blanc) ou du gibier (en rosé).
Dans tous les cas, vous êtes à la bonne adresse pour dénicher de belles bouteilles de Champagnes Grands Crus à prix intéressants. Que ce soit pour boire immédiatement, être conservé pendant quelques années supplémentaires ou pour offrir : nous vous aidons à trouver le Champagne de grande qualité que vous cherchez en toute simplicité.
