Coffret "Grands Cru Bourgogne" 3 magnums

Ce coffret d’exception réunit trois magnums de grands crus emblématiques de Bourgogne, chacun incarnant la quintessence de son terroir. Vous y trouverez :

- Camus Latricières-Chambertin Grand Cru 2018
- Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
- Arnoux Corton Rognet Grand Cru 2020

Ces trois cuvées sont des références absolues, témoignant du savoir-faire des plus prestigieux domaines bourguignons. Présentés en format magnum, ils offrent une capacité de garde supérieure et un potentiel de dégustation incomparable.

Le vin à la dégustation

Chaque magnum de ce coffret raconte une histoire singulière :

- Latricières-Chambertin Grand Cru 2018 : un rouge profond, aux notes de griotte, de fruits noirs et de sous-bois, d’une texture soyeuse et d’une finale minérale et racée.
- Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 : un blanc d’exception, aux arômes de fleurs blanches, de fruits secs et de pierre à fusil, offrant une bouche ample, ciselée et d’une longueur majestueuse.
- Corton Rognet Grand Cru 2020 : un rouge puissant mais raffiné, mêlant cassis, épices et une touche fumée, porté par des tanins veloutés et une profondeur remarquable.

La dégustation de ces trois magnums est un véritable voyage au cœur de la Bourgogne, entre élégance, complexité et émotion.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce coffret sublime les plus belles tables et s’accorde avec des plats d’exception :

- Une volaille de Bresse aux morilles
- Un tournedos Rossini ou une côte de bœuf maturée
- Des poissons nobles en sauce crémeuse (pour le Corton-Charlemagne)
- Des fromages affinés comme l’Époisses ou le Comté 36 mois
- Une cuisine truffée, qui révèle toute la noblesse de ces grands crus

Ces magnums méritent une mise en température précise : servez les rouges autour de 16 à 17 °C après un carafage délicat, et le Corton-Charlemagne à 12 °C pour libérer toute sa complexité.

Un potentiel de garde exceptionnel

Le format magnum garantit une évolution plus lente et harmonieuse. Ces trois cuvées peuvent être dégustées dès aujourd’hui pour leur éclat et leur jeunesse, mais elles révéleront une profondeur supplémentaire après 10 à 20 ans de garde.

Les appellations Grand Cru de Bourgogne

Ces trois appellations figurent parmi les plus prestigieuses de Bourgogne :

- Latricières-Chambertin : un climat mythique de la Côte de Nuits, réputé pour ses vins racés et d’une grande finesse.
- Corton-Charlemagne : le plus grand blanc de la Côte de Beaune, célébré pour sa minéralité et sa puissance.
- Corton Rognet : un grand terroir de la colline de Corton, offrant des rouges généreux et structurés.

Le choix des domaines

Camus perpétue la tradition des grands rouges de Gevrey-Chambertin avec un style précis et authentique.

Louis Latour, maison historique de Beaune, signe l’un des plus grands Corton-Charlemagne, d’une pureté exemplaire.

Arnoux père et fils, domaine reconnu, révèle toute la complexité des grands terroirs de Corton dans un style moderne et raffiné.

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Chez Vin Malin, nous sélectionnons pour vous les plus belles signatures bourguignonnes, car nous sommes passionnés par ces vins d’exception et adorons travailler ce type de cuvées. Nous vous garantissons :

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- une expédition rapide et sécurisée, adaptée aux grands formats
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