Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Le Pied Du Clou" 2023

Énergie du Pinot Noir, intensité aromatique et précision bourguignonne caractérisent ce Givry 1er Cru "Le Pied du Clou" 2023 du Domaine François Lumpp.
Issu d’un climat réputé de l’appellation, ce vin exprime avec finesse la richesse du terroir de Givry.
Le millésime 2023 révèle une belle maturité de fruit accompagnée d’une fraîcheur structurante.

Le terroir du climat Le Pied du Clou

Le climat Le Pied du Clou figure parmi les premiers crus reconnus de l’appellation Givry. Situé sur des coteaux bien exposés, ce terroir bénéficie de sols argilo-calcaires typiques de la Côte Chalonnaise.
Cette combinaison géologique favorise la production de Pinot Noir à la fois structurés et élégants, offrant une belle intensité aromatique et une bonne aptitude au vieillissement.

Le millésime 2023 en Côte Chalonnaise

L’année 2023 a permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs, tout en conservant une belle fraîcheur naturelle.
Les Pinot Noir du millésime présentent une expression aromatique généreuse, soutenue par des tanins mûrs et équilibrés.
À Givry, ce millésime donne naissance à des vins expressifs et harmonieux, conjuguant fruit éclatant et structure élégante.

Le vin à la dégustation

La robe dévoile un rouge rubis profond aux reflets brillants.
Le nez est expressif et séduisant, marqué par des arômes de cerise noire, de framboise et de mûre. À l’aération apparaissent des notes florales de violette, accompagnées de nuances d’épices fines et d’une légère touche boisée.
La bouche est ample et équilibrée. La matière est généreuse, soutenue par des tanins fins qui structurent le vin avec élégance. La fraîcheur naturelle du terroir apporte dynamisme et précision.
La finale est persistante, marquée par une belle intensité fruitée et une touche épicée.
Un Givry 1er Cru 2023 structuré et expressif.

Structure et style

Ce "Le Pied du Clou" 2023 se distingue par une belle profondeur aromatique et une structure équilibrée.
Le style privilégie l’expression du fruit et la finesse tannique, offrant un Pinot Noir élégant et accessible tout en conservant une belle complexité.

Potentiel de garde

Ce vin peut être apprécié dès aujourd’hui après une légère aération afin de révéler toute sa palette aromatique.
Il pourra évoluer favorablement jusqu’en 2032–2038, développant progressivement des arômes plus complexes de sous-bois et d’épices douces.
Température de service idéale : 15 à 16 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Givry 1er Cru accompagnera parfaitement une volaille rôtie ou un filet de veau, dont il soulignera la finesse grâce à sa texture soyeuse et sa fraîcheur aromatique.
Il s’accordera également avec un magret de canard rosé ou des plats de cuisine bourguignonne traditionnelle.
Il pourra aussi accompagner des plats à base de champignons ou des fromages affinés, mettant en valeur sa dimension gourmande et élégante.

L’appellation Givry 1er Cru

Située dans la Côte Chalonnaise, l’appellation Givry est réputée pour ses vins rouges élégants issus du Pinot Noir. Les Premiers Crus offrent davantage de profondeur et de complexité, tout en conservant une belle fraîcheur.
Les sols argilo-calcaires de l’appellation favorisent des vins équilibrés, alliant fruit, structure et minéralité.

Le Domaine François Lumpp

Le Domaine François Lumpp est considéré comme l’une des références de l’appellation Givry. Le travail à la vigne est mené avec rigueur afin de révéler toute la richesse des terroirs.
Les vinifications sont précises et les élevages mesurés afin de préserver la pureté du fruit et la finesse du Pinot Noir.
Ce Givry 1er Cru "Le Pied du Clou" 2023 illustre parfaitement la signature du domaine : précision, élégance et expression fidèle du terroir.

Pourquoi choisir ce Givry 1er Cru ?

Ce vin représente une excellente expression du Pinot Noir de la Côte Chalonnaise, combinant fruit, fraîcheur et structure.
Il séduira les amateurs de Bourgogne rouges élégants et authentiques.

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Le Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Le Pied du Clou" 2023 est conservé dans des conditions optimales afin de préserver toute sa qualité.
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Un Givry 1er Cru 2023 précis et gourmand, idéal pour découvrir le style élégant du Domaine François Lumpp.